小麦生长后期，是小麦产量形成最关键的时期，也是麦田管理最关键的时期，籽粒在发育过程中，需要吸收大量的水肥，水分和养分供应对产量形成有直接的影响。因此，要切实搞好水肥调控，以满足小麦正常发育的生理需求。但是，还要注意防止小麦贪青晚熟现象的发生。
贪青晚熟是指小麦到了成熟期后，茎叶仍然青绿，营养生长旺盛，籽粒发育缓慢，一直不能成熟，无法及时收获，造成小麦产量降低品质下降，同时，还会影响下茬作物的播种，导致秋季作物播种期推迟。
防治方法
控制氮肥用量：小麦进入灌浆期后，一般不需要追肥，尤其是粘性土壤，更不能追施尿素，整个生育期纯氮肥用量不要超过30斤，折合成尿素，总用量不能超过70斤。
控制浇水：小麦进入灌浆期后，要做到不干旱不浇水，即使需要浇水，浇水量以麦田5~10厘米的土壤用手能握成团为宜，千万不可大水漫灌。
喷施高浓度的磷酸二氢钾：对于田间群体密度大，已经出现贪青晚熟的地块，可在灌浆后期（小麦收获前20天左右），每亩用99%磷酸二氢钾300~500克，兑水20公斤均匀喷雾，要连续喷施2次。由于高浓度的磷酸二氢钾，能提高叶片光合作用，加速籽粒灌浆，抑制营养生长，防治小麦贪青晚熟。
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