前言
随着社会的进步，人们的生活发生了翻天覆地的变化，大多数人开始想找一份稳定的工作。
但现在这样的工作越来越少，尤其是过去40年被视为“铁饭碗”的工作已经不再那么可靠。
甚至有些职业随着时代的变化慢慢消失了，而从前从事这些工作的人们早已变老。
那今天就让我们一起来看看，八十年代哪些职业被称为“金饭碗”，为何在那时会如此受欢迎，而如今却岗位空缺，人去楼空？
乡村邮递员
“从前车马很慢，一生只够爱一个人”
提到书信，现在的年轻人虽然很少写，但他们可能都知道如何写。不能说他们不会写。
然而，当提到电报和老式手摇电话机时，肯定有人既没有见过，也没有使用过。
这些早期的通讯工具与今日的短信相似，类似于书信或报纸，常用于紧急联系。
发送电报时，需要在邮局服务柜台领取一张空白的电报纸，然后按照表格要求填写内容。
随着改革开放和电信业的发展，旧式电话被程控电话取代。
随后出现了手提电话、数字显示寻呼机、数字电话，直至今日各式各样的手机。
即使在偏远乡村，也普及了互联网和电脑。
过去，乡村邮递员负责安装电话，电话的普及产生了邮局机线工这一职位。
中国邮政源自古代邮驿，有着几千年的历史，主要涉及邮政和电信服务。
上世纪90年代，邮政和电信进行分运营改革，电信不再归属邮政管理。
提及乡村邮递员，他们曾是“铁饭碗”，几乎不用担心失业。
他们穿着墨绿色制服，戴着大沿帽，骑着墨绿色标有“邮电”字样的自行车。
无论山路多么崎岖，都会将信件送到收件人手中。
在那个时代，乡村邮递员承载着许多人的期望和重要任务，因此显得至关重要。
然而，成为一名邮递员并非易事，需要经过正规邮电学校的毕业和严格的选拔。
尽管他们享有丰厚的福利待遇和相对较高的工资水平，但随着农村交通基础设施的改善和互联网的普及，邮递员的角色逐渐被取代。
再加上电报、电话和其他电子通讯工具的发展，使得乡村邮递员在三四十年前被称为“铁饭碗”的称号逐渐消失在时代的变迁中。
国营制片厂
中国电影起步甚早，民国时代已推出多部优秀作品如《渔光曲》，甚至获得国际大奖。
建国后，中国电影业蓬勃发展，主旋律与文艺影片并重，使得中国电影达到新高度。
改革开放后，香港和西方文化涌入。
尤其是香港电影对内地电影市场造成冲击，促使中国电影迈入飞速发展时期，百花齐放。
北影厂当时是国有制片厂之一，拥有亚洲最大的拍摄基地。
对于21世纪出生的孩子来说，家里的智能软件可谓是应有尽有，看电影也是随心所欲。
但对70后、80后朋友来说，在那个不发达的年代，看上一场电影是一件十分奢侈的事情。
尤其是当时落后的胶片放映设备需要人时刻监管，否则就会出现中断。
随着电影业的兴起，“电影放映员”这个职业也应运而生。
在农村，当电影放映员带着放映设备出现时，他们立刻成为大家追逐的焦点。
人们会提前赶来，争相找到一个好位置，为了晚上观看电影做好准备。
每场电影，放映员可以挣到十到二十元不等，一个月下来能有不少收入。
这在当时的年代，也算的上是一笔不下的“巨款”。可以说，这个行业是快速赚钱的途径。
相对来说并不是很辛苦，但要成为电影放映员并非易事，需要一定的人脉关系。
随着八十年代改革开放的进行，许多国营制片厂要么没落，要么整合重组。
曾经的辉煌时期已经一去不复返，电影放映员也渐渐退出了历史舞台。
如今，想要在露天观看电影已经成为一种奢侈，再也找不到当年的感觉了。
公交车售票员
“xx地方的快上车，请到这里买票”，相信许多人对这句话耳熟能详，尤其城镇的公交车上。
在上世纪80年代，公交车售票员是备受追捧的职业。
当时的公交车票是薄薄的一张纸，不同颜色代表不同价格，售票员需要询问乘客目的地才能出售合适的车票。
在客流高峰时，售票员需要快速处理收钱、找零、撕票等任务，同时不停确认乘客目的地和车费。
这个职业需要工作效率高的人才能胜任，因为乘客出现“逃票”现象，还有小偷时不时光顾。
在公交车上，司机需要专心驾驶，售票员则负责处理乘客事务。
因此售票员被视为车组核心人员，连司机也对他们非常尊重。
在当时，乘坐公交车是主要的出行方式，无论是司机还是售票员，都享有沉甸甸的“铁饭碗”。
这份工作薪水不菲，福利优厚，进入公交系统需要一定的人脉。
随着自助投币和电子刷卡等技术设备的普及，公交车上的售票员逐渐消失。
现在一位司机负责一辆公交车的运营，回想起80年代的售票员，仍然让人怀念。
供销社售货员
在2024年春节之际，年代热播剧《南来北往》火爆全网，尤其是表现出八十年代的生活。
在电视剧中，金晨饰演的马燕决定自己做买卖，不再从事以前的工作。
她开始在外面摆摊卖纽扣，这让她的父亲马魁感到很生气，于是他一气之下把马燕的纽扣摊子给掀了，显得有些不讲理。
有人认为马魁过于固执，思想保守，不配做一个父亲。
但也有人表示，理解当时的时代背景后，你会明白他之所以掀翻马燕的摊子，是因为他是一个好父亲。
这部电视剧的背景设定在宁阳，而做生意是在沿海地区开始兴起，北方地区并没有那么明显。
马燕之前在国营供销社做售货员，在当时被称为“铁饭碗”，工作稳定。
供销社是提供米面粮油等商品的地方，相当于现在的超市和商场，只不过它是集体所有制。
在50年代，中国建立了统一的供销合作系统，由国家调配商品供应。
人们必须凭借各类票据去供销社购买生活用品，否则即使有钱也无法购买所需商品，因此供销社售货员变得非常受欢迎。
毕竟，他们在售卖的是国家物资，这个工作在当时被视为“铁饭碗”。
在过去家家户户都无法得到好东西的年代，供销社每次新货到货，售货员可以享受优惠价格。
当时，很多人都争相想成为供销社的售货员，但这个职位并非轻易可得。
做了供销社的售货员，无论是亲戚还是家人朋友都会对你热情相迎，可见他们的地位非常高。
若在供销社有熟人，那将更加方便。
从1958年开始，供销合作社经历了曲折发展，与商业部进行了两次合并和两次分开。
供销社在当时起到城乡联系的纽带作用，农产品通过供销社进入城市，城市制造的商品也通过供销社流入乡下。
但随着社会发展，很多供销社逐渐解散，成为个体经营，人们想购买物品便转向个体户。
随着互联网的兴起，许多人开始在网上购物，供销社售货员的工作逐渐消失，他们也失去了“铁饭碗”。
粮食站质检员
在那个粮食短缺的时期，粮食管理部门承担着调配和储备粮食的重要任务，确保人民的基本生活。
在计划经济时代，人们会用家里的粮食换取粮票来满足吃饭的需要。
粮站是一些企事业单位设立的收购公粮站点，用来分发国家统销的粮食。
对于那些在那里工作的人来说，粮站可谓是一份稳定的工作。
在粮管所工作的人通常需要有一定的关系，因为那时候有句话叫做“粮所工作高人一等”。
人们还编了一句口头禅：“穷的有银行，富的有粮站，聪明的有食品站……”
可以毫不夸张地说，粮站的工作人员在当时就像是“土皇帝”。
因为那时农民的生活非常辛苦，如果不能及时缴纳公粮或者延迟缴纳，就得面对罚款。
没有经历过的人很难理解，上交公粮比留在家里的粮食要好得多。
然而，即使上交的粮食再好，有时候也可能不符合标准。
有时候在粮站排队等了五六天，最终验收不合格，就得把粮食带回家重新晾晒。
大部分的粮食都要上交，剩下的只够家人吃。
在那个产量极低的时代，人们广泛传播着“穷教员、富店员，还有粮库和粮管所的化验员”的说法。
在那个时候，粮站的质检员是最重要的人物，他们决定验收的粮食是否合格。
只要和粮站工作人员关系好，即使上交的粮食质量差一些也可能通过验收。
但如果没有建立好关系，粮食质量不佳或含有杂质，就会被退回。
当时人们还使用拉驴车，而不是现在的四轮车，速度相对较慢。
想象一下，走了几十里路，费尽心思将晒了几天的稻谷拉到粮站。
粮站工作人员看了一眼就说不合格，可能因为水分超标、杂质过多等原因而让你拉回去。
可以想象，当时粮管所的人员很有权威，村民们试图讨好他们，希望不会受到过多的挑剔。
不过，早在2006年公粮就已被取消。
而大陆粮食产量年年增加，早已满足14亿人口的食用需求，因此粮管所也已退出历史舞台。
“生二胎”就罚款的计生办
“只生一个好”，相信这个标语对于许多80年代的人来说，可谓是非常熟悉。
如今，以前在大街小巷随处可见的标语已经消失不见，甚至在农村的墙头上也找不到了。
在上世纪80年代，大陆开始实施计划生育政策，随后各地设立了计划生育办公室。
工作人员常常走村串巷，宣传优生优育的政策。一旦发现有人家超生，就会采取相应的处理措施。
然而，当时的传统思想重男轻女，很多人认为儿子是家族传承的保障。
在农村尤其如此，以至于家庭若没有儿子被视为“绝户”，因为儿子被看作大于天。
不少人会冒险违反政策，即使知道会被罚款，有些人甚至会为了生孩子而放弃稳定的工作。
可以说，当时的计划生育政策在控制中国人口增长方面发挥了重要作用。
随着“二孩政策”的实施，计划生育机构逐渐退出历史舞台，如今已经整合到卫生健康部门。
那个曾经让多子家庭感到恐慌的“突击队”也不复存在。
计划生育工作人员面临着失业、转岗和早退等问题，这一部门正面临着逐渐消失的命运。
但如今，家庭中拥有五六个孩子的情况已经很少见，一般都是拥有1到2个孩子。
无论是城市还是农村，结婚生子都需要有房子、车子和足够的财力。
这也就导致了“单身贵族”越来越多，大龄单身男女的数量也在逐年增加。
实际上，许多单身者并非不愿意结婚，而是因为房价过高而无法承担购房费用。
现在如果男性没有房子，可能会遭遇丈母娘反对婚姻的情况，女性也可能不情愿结婚。
尽力攒钱购房，但工资增幅永远赶不上房价的上涨速度。
尝试经商，但结果可能是劳而无功，甚至背负债务，结婚变得更加遥不可及。
即使能凑齐首付，由于高房价，贷款额也会显得庞大。
例如20年前，一套房子30万，首付7万，贷款23万。
如今，二、三线城市一套普通房价约120万，首付至少36万，贷款84万。
对于年轻夫妻来说，这样的贷款额已经带来沉重的生活压力，使他们不敢花费。
高昂的房价令人喘不过气，即便购房，生活水准可能降至贫困线，人生意义何在？
结语
不得不说，在当时那个年底，能够在这些单位上班的人，可真是要多神气就有多神气。
但如今他们却已走下神坛，农村人的日子也越来越红火，再也不用担心别人的刁难！