割青售粮问题再次引发广泛争议。有观点认为，这一行为枉顾粮食安全，纯粹是在“胡闹”。但也有人持有不同观点，认为不能简单地下定论，还需考虑农民的实际困境。农民作出这样选择，到底更多来自“求生”的本能，还是单纯的“胡闹”？
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农民作为国家粮食安全的重要保障力量，他们肩负着沉重的责任。但在现行体制机制下，农民的生计给予了非常有限的保障。以一亩三分地为基础的小产权结构，难以支撑一个家庭。化肥农药价格持续走高，成本压力日益增加。
医疗保险和养老金等社会保障制度的不完善，也未能真正带来安全感。大多数农民接受的教育水平并不深入，难以适应日新月异的市场变化。一旦遇到自然灾害或市场波动，很难从本行业内查找替代性收入。生计问题也是日渐急迫，远超过国家层面提出的“粮食安全”概念。
农民切身体会到，生存本身的重要性，远大于其他一切。在这样的背景下，农民将未成熟的小麦直接售卖，获取迅速流通资金，的确可以稳定生计，弥补短期利益空隙。换谈生死，这样的选择并不“胡闹”。
从某种程度上看，这反映出农民在现有体系下权衡利弊后极其理性的抉择。长远来看，这类行为确实会危及国家粮食安全。但是，国家层面的“粮食安全”概念，离农民个人日常的生存还存在一定距离。政策制定者不能忽视这一差异性。
只有深入了解并照顾到农民的实际困境，建立起保障农民基本生存的保障体系与支持机制，才能让农民同意国家长远发展规划，不再以生计为先，做出有害后果的选择。这需要联合解决农业技术升级，土地承包长效机制，乡村医疗与养老问题等诸多环节。
不应一棍子打死农民的选择，而应审视他们选择背后的深层原因，并积极给予支持。政府应完善农业保险等社会保障体系，有效减轻农民生产风险。同时推动新型农村合作医疗改革，普惠性地为农民提供基本医疗保障。
还应深入开展农业科技扶贫工程，帮助传统农户逐步实现机械化、智能化操作，降低生产成本。政府还应加强对粮食储备的管理，灵活调配粮食资源，一旦遇到不利天气等非常情况，可以及时补给市场，杜绝农民参与抬高粮价行为。
这样不仅可以守住国家粮仓的“大梁”，也能缓解农民从事粮食期货交易的压力，让他们专注于本业生产。只有全面推进上述改革，形成长效机制保障农民多方面利益，农民才会真正感受到政府的用心，自然而然地顾全国计而非仅图穷气自全。