8款茄子新吃法，喜欢吃茄子的朋友过来看看吧！

#春日生活打卡季#​

1. 酱汁肉沫炒茄子：

这道菜以茄子和肉末为主要食材，加入酱汁进行快炒。

茄子软糯而有嚼劲，搭配上鲜香的肉末和浓郁的酱汁，口感丰富，是一道香气扑鼻的美味佳肴。

2. 茄子炒土豆青椒：

这道菜以茄子、土豆和青椒为主要材料。

将茄子和土豆切块，青椒切丝，然后一起快炒。

茄子的软糯和土豆的香甜搭配上爽脆的青椒，口感丰富，色彩鲜艳，是一道美味又营养的家常菜。

3. 豆豉炒青椒茄子：

这道菜以青椒、茄子和豆豉为主要食材。

将青椒和茄子切块，加入豆豉进行炒制。

豆豉的咸香味与青椒和茄子的鲜甜味融合，口感丰富，是一道酱香四溢的美味佳肴。

4. 酱汁炒茄子：

这是一道传统的家常菜，以茄子为主要食材，加入酱汁进行炒制。

茄子炒至软糯，搭配上浓郁的酱汁，口感丰富，香气扑鼻，是一道色香味俱佳的美味佳肴。

5. 茄子炒肉沫：

这道菜以茄子和肉沫为主要食材，通过炒制将它们混合在一起。

茄子软糯可口，肉沫鲜嫩多汁，口感丰富，是一道下饭的美味佳肴。

6. 青椒酱汁茄子：

这道菜以青椒和茄子为主要食材，加入酱汁进行炒制。

青椒爽脆，茄子软糯，搭配上酱汁的浓香味，口感丰富，是一道美味又健康的家常菜。

7. 黄豆酱炒茄子：

这道菜以茄子为主要食材，加入黄豆酱进行炒制。

茄子软糯香甜，黄豆酱的咸香味与之相互衬托，口感丰富，是一道家常菜肴中的经典组合。

8. 酱汁干煸茄子：

这道菜以茄子为主要食材，用酱汁进行干煸。

茄子煸至外酥内嫩，搭配上浓郁的酱汁，口感丰富，是一道美味诱人的家常菜肴。