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一言不合就开吃?3步告别「情绪性进食」

作者:简单心理
一言不合就开吃?3步告别「情绪性进食」

《奇葩说》中马东说过的一句话:“只要你足够胖,你认真读书的样子都像在点菜。”

夏天说来就来了,随着衣物逐渐减少,关于身材的焦虑却越来越显著。对于很多年轻人来说:明明肚子不饿,可是嘴巴寂寞~臣妾控制不住呀!

一言不合就开吃?3步告别「情绪性进食」

你是否经历过:

◍ 在抑郁、焦虑、生气、愉悦、无聊的时候会吃下更多的食物?

◍ 有的时候明明已经吃饱了,却还想再吃一点东西?

◍ 当你在饥饿的时候是不是对食物有特殊的偏好,比如甜食或者炸鸡、啤酒、锅盔?

◍ 在某项工作或者学业顺利完成之后,你是否会用食物来奖励自己?

如果你有过以上这些心理历程,那么你可能确实存在情绪性进食的情况。

一言不合就开吃?3步告别「情绪性进食」

图源/pexels

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借吃消愁愁更愁

吃东西对缓解负面情绪有帮助吗?是有的。

脑神经科学的研究表明,面对压力时,大脑的“交感神经系统”被激活,我们会全身心进入一种“战斗模式”:瞳孔放大、心跳加快,以及新陈代谢加快、肌肉工作能力增大。

而“吃东西”的刺激,则会激活大脑的另一种“副交感神经系统”,把我们的“战斗模式”强行切换到“修养模式”。

于是,我们的主观感受放松了,实现了“借吃消愁”的目标。

一言不合就开吃?3步告别「情绪性进食」

但是,“借吃消愁”一时爽,却不能够一直爽。

情绪性进食的刺激无法维持很久,并且会给我们的身体和心理带来一定的负面后果:

1)自我评价降低

研究表明,面对压力时,皮质醇上升会让我们更渴望高热量的食物,因此,高糖、高油脂、高卡路里的食物往往是我们情绪性进食的首 选。

于是,肥胖、营养不良等健康问题接踵而至,心理上的失控感也随之而来。

这种失控感会降低我们的自尊水平和自我评价。

如果你有过情绪性进食的经历,不难体会到,当我们把食物当作对抗情绪的工具,我们甚至不知道自己吃的什么、好不好吃,只是在重复做着“吞咽”的动作。

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图 / 《被嫌弃的松子的一生》中,女主角应对负面情绪的方式,就是宅在家里不停地吃东西 2)不健康的恶性循环 不可否认,“吃”是一种相对容易执行的、成本较低的解压方式。 然而,当“吃东西”成为了你主要的情绪应对机制,你就陷入了一种不健康的恶性循环:负面情绪-吃的冲动-吃了超出需要的食物-负面情绪…… 一旦进入这样的循环,我们就被卷入了“越来越胖、越胖越丧”的漩涡,不再有心力去解决真正需要解决的情绪问题。

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究竟是身体饿了,还是情绪饿了?

根据学界定义,情绪性进食是“个体发展出来应对负面情绪的不良策略, 是一种饮食失调行为。”(Faith, Allison & Geliebter, 1997)研究者还发现该行为不仅受到消极情绪的影响,与积极情绪也相关,但消极情绪与进食障碍的产生更强的相关性,也影响个体的心理健康水平。

最新研究表明,情绪化进食的成因较为复杂,情绪化进食者处于负面情绪状态时会增加食物的摄取量,但在受到食物信号的刺激时也会暴饮暴食,“情绪性进食”可能无法全面定义情绪化进食者的饮食行为(Peggy Bongers, Anastacia de Graaff , & Anita Jansen, 2015)。

所以说,我们不仅在不开心的时候吃,开心的时候也吃,但是不开心如果进食过度的话,会导致我们的负面情绪升级,导致恶性循环,影响身心健康。

那么,如何从情绪化进食的循环中挣脱出来? 首先我们需要明确我们什么时候是生理饥饿,而什么时候是情绪饥饿。 对于一个经常用食物来处理情绪的人来说,这里有一些标准可以帮助你进行区分:

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综合来看,生理饥饿下的“吃”是一种对自己的犒劳,而情绪饥饿下的“吃”,更像是一种对自己的折磨。 食物能够填满我们的胃,却似乎没办法填满心理上的缺失和不安全感。

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程序化的“情绪进食”,如何解决?

情绪性进食的原因其实比较复杂,它就像一个安装在我们身体里的程序,不知道什么时候就被启动了。 因此,这个程序的“卸载”也需要更系统的操作。 在咨询中,辩证行为疗法(DBT)是一种广泛应用的疗 愈进食障碍的方法,基于这个背景,给大家提供一些可操作的具体方法:

Step1:察觉问题,给自己一个承诺

任何一种行为出现,它对我们就不会“只有弊而无一利”。 相比于“我不能再吃了”这种口头约束,察觉并理解“做出改变”对我们有什么样的好处和坏处,能让我们更清晰地看到未来的结果。

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当你完成这样一份利弊分析,你就能意识到:你是否真的愿意做出改变情绪性进食的承诺?经过理性审视的承诺,才更有可能成功。

Step2:正念饮食,开始“好好吃饭”

正念饮食(Mindful Eating),简单来讲就是专注于你所吃的食物,在内心重建你与食物之间的关系。 情绪性进食的时候,我们很少关注身体在告诉我们什么,而正念饮食,就是把我们从情绪中拉回来,有意识地感受到我们在吃什么、吃多少、吃得饱不饱。

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Step3:TIPP技巧,熄灭暴食的冲动 上面我们说到,情绪进食给我们的安慰作用,主要来自于它刺激了我们的“副交感神经系统”。 而TIPP技巧,同样能够在我们负面情绪快到极限的时候,提供“江湖救急”:

一言不合就开吃?3步告别「情绪性进食」

TIPP属于耐受技巧的一种,它并不能消除我们的负面情绪,但它能够以更“健康”地方式激活“副交感神经系统”,防止你因为情绪而冲动地大吃特吃。

总之,偶尔的食物治/愈并无大碍,但长期用“吃”解决情绪问题,则会像滚雪球一样引发更巨大的生活困扰。

每一口食物都值得好好享受,每一个情绪都值得认真对待。

别让它们混在一起,掩盖了彼此真实的模样。

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