天天看点

研究发现:两顿饭间隔时间,不要少于4.5小时!3个时间点吃为好

作者:医学原创故事会
研究发现:两顿饭间隔时间,不要少于4.5小时!3个时间点吃为好

很多人都有这样的情况,早餐吃的比较晚,很快到中餐时间了,马上又去吃中餐,由于两餐间隔时间太短,所以吃完饭总有特别胀的感觉。

还有的人,则是中餐和晚餐隔的时间太短,结果其实也是一样的,两餐相隔时间太短,很容易导致进食后出现营养不良。

美国《营养与营养学学会杂志》发表研究表示,两顿饭间隔时间过短,没有超过4.5小时的话,死亡风险就会升高。

研究人员收集了24011人吃饭次数、用餐间隔时间等数据进行研究分析,研究结果发现就餐时间间隔与死亡率相关,每天吃三餐的人群中,与每餐间隔在4.6~5.5小时的人相比,间隔低于4.5小时的人全因死亡风险增加17%,心血管疾病死亡风险增加了22%。与每天吃三餐的参与者相比,吃一餐、两餐的人,全因死亡风险分别增加了30%和7%,心血管疾病死亡率增加83%和10%。不吃早餐,全因死亡风险可增加11%,心血管疾病死亡风险增加40%;不吃午餐,两种死亡风险分别增加12%、15%;不吃晚餐,分别增加16%、19%。研究人员认为,每天少吃一餐,意味着机体无法获得充足的营养,随后常有一次能量负荷较大的进食,甚至可能是暴饮暴食,加重了糖代谢调节的负担,长期如此便会引发健康问题。

从这项研究,我们能够发现,如果两顿饭间隔时间太短,的确对健康非常不利。

问题是,为什么会这样呢?

其实,我们的身体各个器官的运作是非常有规律的,比如睡眠,长期保持良好睡眠的人,几点睡觉,几点起床,都非常有规律,甚至不需要闹钟,这种规律,就叫生物钟。

我们的消化器官同样有生物钟,什么时候分泌更多的胃酸,什么时候分泌更多的胰岛素,都是有规律的,如果两餐时间间隔太短,就会破坏这样的生物钟,时间长了,疾病发生的风险自然也就高了。

问题来了,既然两餐之间的间隔时间不能太短,那么早餐、中餐和晚餐,究竟应该什么时候吃呢?

《中国居民膳食指南(2022)》建议国民一定要注意规律的饮食,6:30~8:30吃早餐、11:30~13:30吃中饭、18:00~20:00吃晚饭。

研究发现:两顿饭间隔时间,不要少于4.5小时!3个时间点吃为好

1、6:30~8:30吃早餐

很多人都有这样的坏习惯,那就是早餐时间吃的太晚,很多人是上班族,早上很早就要起床上班,工作上的忙碌,让很多人养成不吃早餐的坏习惯,即便吃,往往也是很晚才吃。

建议最佳吃早餐的时间是6:30~8:30,不然,吃太晚很容易缩短与中餐的时间,还有,早餐不吃或吃的太晚,对胃和胆囊都有很大的伤害,非常容易诱发胃炎、胃溃疡、胆囊结石。

2、11:30~13:30吃中饭

中饭承上启下,对于健康而言也至关重要,经过一上午的劳动,已经消耗了大量的体力和脑力,中餐能够及时补充营养。

可如果中餐吃的太晚,不仅容易导致营养的摄入不及时,还容易引起生物钟的节律的紊乱。

3、18:00~20:00吃晚饭

很多人忽视晚餐,觉得晚餐不重要,甚至不吃晚餐,有些人虽然吃晚餐,但吃的特别晚,甚至当成夜宵来吃,这些对健康而言都是非常不利的。

从美国《营养与营养学学会杂志》发布的研究结果来看,一日三餐都非常重要,如果少吃一餐,都容易诱发疾病。

良好的生活习惯是长期坚持形成的,不是三天打鱼两天晒网,饮食的规律同样至关重要,什么时候吃早餐,什么时候吃中餐,什么时候吃晚餐,养成习惯后,我们的消化系统就会运转的更好更有节律。

还有,一日三餐要牢记,不能顿顿都是暴饮暴食,我们吃东西,要以感觉舒适为标准,大概控制在八九分饱就可以了,留有余地可以更有利于食物的消化与营养的吸收。

研究发现:两顿饭间隔时间,不要少于4.5小时!3个时间点吃为好