“医生，我听说喝点白酒能养生，怎么就...” 张大爷一脸困惑，手里紧攥着冰冷的诊断书——肝癌晚期。
“老张，我已经劝过你很多次了，过量饮酒百害无一利！” 医生的声音里带着责备和无奈。
张大爷望着窗外的天空，想起了过去每天几杯白酒的日子，那时的他，怎么也不会想到会有今天。
一、坚持喝白酒可以抗癌，延年益寿？
“喝白酒，能抗癌”！这个说法的流传成为不少嗜酒人士的一大借口，但实际上存在着误解和谣言。
这个说法起初是因为有研究说白酒成分中有一种名为“地衣素”的东西，可能具有抗病毒、抑菌、抗癌等作用，传着传着就演变成了“白酒有抗癌功效”。
事实上，白酒中的这些成分含量极低，远远达不到能够抗癌的水平。
如果要通过饮用白酒，摄入足够的抗癌成分，那么这个量是非常巨大的，其对身体的危害远远超过了潜在的抗癌效果。
也就是说，并没有科学依据支持喝白酒抗癌的说法。
但可以确定的是，饮酒确实不利于健康，也是造成死亡的主要原因之一，2018年，世界卫生组织统计数据显示，每年全球约300万人死于饮酒。
世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）早已将酒精列为一类致癌物质。酒精的代谢产物乙醛对DNA有损害作用，可能导致细胞癌变。
大量研究和数据表明，长期饮酒与多种癌症的发生有密切关系，包括口腔癌、食道癌、肝癌、乳腺癌等。
所以说，真的想抗癌长寿，不喝酒才是正确选择。
二、 白酒、红酒、啤酒，哪种更伤肝？答案来了
在白酒、红酒和啤酒这三种常见的酒类中，对肝脏伤害最大的通常是白酒。
从酒精含量来说，酒精含量越高，对肝脏的代谢负担越大，大大增加肝脏损伤的风险。
白酒：含量最高，通常在38%到60%之间，远高于红酒和啤酒。
红酒：酒精通常在8%到15%之间，且红酒中有一些成分，如抗氧化剂和酸类物质，被认为对心血管有一定的保护作用。
不过，这不代表可以放肆大喝红酒，只要过量喝酒，都会伤害肝脏。
啤酒：酒精含量最低，一般在3%到5%之间。啤酒中含有大量碳酸气体，会加速酒精的吸收，增加肝脏损伤的风险。
从对肝脏的影响来看，有研究证明，烈性白酒会严重损伤肝细胞，这种损伤是不可逆的。相比之下，红葡萄酒对肝脏的损伤较轻微，为可逆性病变。
啤酒对肝脏的损害程度低于纯乙醇（即无酒精饮料），成分相对比白酒复杂。
总的来说，白酒可能是最伤肝的酒类，红酒、啤酒相对温和。
但是，这只是相对而言，不代表选择伤害小一点的酒类来喝就可以，这并不能当作是随意喝酒的借口。
三、 身体出现4种信号，提醒你该少喝点酒
爱喝酒的朋友们，平时千万别忽视这些身体的抗议，这都可能是喝酒太多的警告！
1、腹痛
酒精进入人体后会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增加，进而引起胃部不适。
长期酗酒会导致慢性胃炎、胃溃疡等消化系统疾病的发生，严重时甚至会引起胃出血或胃穿孔。
2、呕吐
酒精可直接损伤胃黏膜屏障，引起急性胃黏膜病变，当病变加重时就会发生上腹部疼痛、恶心呕吐等症状。
3、头痛
饮酒后，体内代谢产生的乙醛会扩张血管，导致颅内压增高而引起头痛。
此外，酒精本身具有一定的中枢神经系统抑制作用，过量摄入会导致神经功能紊乱，也会诱发头痛。
4、心悸
大量饮酒会使心脏负荷增加，心率加快，从而引起心悸的症状。同时，酒精还会导致血压升高，进一步加重心脏负担。心悸可能导致心跳不规则，长期如此可能会增加心血管疾病的风险。
四、 白酒这么喝，伤身少一些
每到饭局，白酒总是少不了。今天小九就给大家分享几个喝白酒的小窍门，帮你在酒桌上游刃有余，既不失礼，也不伤身。
·适量要适度
白酒的酒精浓度较高，一般建议每次饮用量不超过25毫升（约1两），以避免酒精对身体造成伤害。
·选择高质量白酒
选择质量可靠、符合食品安全要求的白酒产品，确保饮用的白酒既美味又健康。
·不要空腹喝
避免空腹饮酒，因为酒精可以不经消化而被人体直接吸收，空腹饮酒会加快酒精在人体内的吸收速度，增加健康风险。
同时，可以在喝酒之前吃点东西，这不仅能在胃里形成一些保护，减少对胃壁的刺激。
总之，饮用白酒时应注重适量、慢饮，避免空腹和混饮，注意个人健康状况和饮酒环境，以免对身体造成伤害。
参考资料：
[1]《男子当场喝完 3 斤白酒，这事有多危险？》.丁香医生.2022-02-11
[2]《中国人喝酒致癌风险最高？《柳叶刀》子刊发布报告》.医学界.2021-07-06
[3]《怎样喝酒才健康？答案只有这一个》.健康圈.2022-08-16
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