#挑战30天在头条写日记#时间匆匆溜走，已经到了4月下旬，处于春天的最后阶段，快要迎来夏天的来临，春天的雨水多，气温非常温和，夏天就越来越炎热，这个时候身体代谢很快，非常缺乏营养，这个时候需要适当进补，多喝一些鲜美的羹汤，让营养更容易消化和吸收。最近气色非常差，感觉身体出现虚弱的情况，可以给家里人尝尝这款汤品——黑豆麦冬猪骨汤，汤品非常好喝，营养全面，错过就太可惜了。许多人没有掌握这款黑豆麦冬猪骨汤的做法，仔细瞧一瞧哦。春季喝汤，夏季不慌！春天要常喝这汤，补血补气，增强抵抗力。
【黑豆麦冬猪骨汤的视频解析】
食材清单：选购新鲜筒子骨400克（筒子骨是猪骨之一，肉少骨头多，骨头里面都是骨髓和营养，煲汤会让营养最大化，喝起来超级鲜美，促进个头的增长），黑豆35克左右（黑豆是一种黑色的豆类，个头不大，营养价值高，具有
补血养肾、美容护发的功效，适合煮粥或煲汤），冷水少许，纯净水少许，一小把枸杞子，麦冬20克，黄芪10克，4-5个红枣，生姜15克左右，少许料酒，一丢丢食盐和胡椒粉，其他调味品。
详细制作过程：
第一步：提前准备好黑豆，黄芪，麦冬和筒子骨等食材，先把几个红枣洗干净，去掉红枣核，用剪刀剪成小块，备用。
第二步：先把麦冬和黄芪洗干净，生姜去皮切成薄片，枸杞子用冷水冲洗干净，黑豆用清水冲洗几遍，提前用温水泡发一个小时，这样能够节省炖煮的时间。
第三步：先让商贩将猪骨剁成块，全部放在大一些的器皿里，加上少许冷水泡一泡，加上少许料酒，反复冲洗几次，洗净备用。
第四步：猪骨全部放入锅中，加上足量冷水漫过食材，放入一些姜片和葱段，加上几勺料酒，把猪骨炖煮几分钟，能够去掉猪骨的血腥味，捞出冲洗掉浮沫。
第五步：准备好煲汤的锅，分别放入猪骨块，红枣块，黄芪，麦冬和姜片，放入泡好的黑豆，加上足量的纯净水，煮开后去掉浮沫。
第六步：先大火煮至沸腾，小火炖2个小时左右，调入一丢丢食盐，加上少许胡椒粉，焖煮一小会儿，关火即可，这款黑豆麦冬猪骨汤就做好了。
黑豆麦冬猪骨汤是一款特别滋补的靓汤，食材都非常普通，搭配黑豆，麦冬，红枣和筒子骨炖汤，喝起来超级鲜美，补血养颜，乌黑修复，让气色越来越好，抵抗力增强。
网友们，你们是否掌握这道黑豆麦冬猪骨汤的详细做法吗？（文中的配图均来自网络）