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春天养生多吃这几道菜,营养丰富易消化

作者:冀食文化
春天养生多吃这几道菜,营养丰富易消化

【香煎三文鱼香肠土豆】

用料

三文鱼1块 香肠4根

土豆2个 黑胡椒碎少许

盐适量 柠檬半个

宴友花生油

做法

2根烤肠切片、2根烤肠划斜口。

土豆切滚刀块。

三文鱼切小块。

撒适量黑胡椒,橄榄油、挤几滴柠檬水腌制10分钟。

平底锅依次放入土豆、香肠

三文鱼和大蒜煎熟,

所有食材混合,

撒椒盐,

黑胡椒拌匀

春天养生多吃这几道菜,营养丰富易消化

【焖猪蹄】

用料

猪蹄500克 黄豆200克

八角1根 桂皮1块

干辣椒3个 冰糖1勺

料酒2勺 葱姜适量

盐1勺

宴友花生油

做法

猪蹄洗净冷水入锅,

加一勺料酒煮出浮沫洗净。

放入电饭煲中,

加入所有大料,

加入冰糖,

加一勺老抽,

一勺盐,

黄豆,

加入没过食材的水,开启焖炖模式,

出锅撒葱花即可。

春天养生多吃这几道菜,营养丰富易消化

【口蘑炒荷兰豆】

用料

口蘑200克 荷兰豆100g

洋葱1块 辣椒1个

大蒜2瓣 生抽1勺

盐1勺

宴友花生油

做法

口蘑切厚片,甜椒切条,洋葱切块,大蒜拍扁去皮,荷兰豆去茎。

锅热热油,爆香大蒜,倒入口蘑炒出水分,

加入荷兰豆,

洋葱,辣椒炒匀,

加一勺生抽,

一勺盐,

翻炒均匀出锅就可以啦。

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