来源：红姐爱美食
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1. 蚂蚁上树：
这是一道四川菜，主要以肉末和粉丝为主要食材，搭配豆瓣酱等调料烹制而成。
菜名形象地描述了肉末粘附在粉丝上的样子，宛如蚂蚁爬上树一般。
这道菜口味鲜香，麻辣适中，是川菜中的经典之一。
2. 红烧排骨：
这是一道经典的汉族菜肴，以猪排骨为主料，加入酱油、糖、料酒等调料，经过炖煮使其入味。
这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩，口味醇厚，适合搭配米饭享用。
3. 酸辣土豆丝：
这是一道简单易学的家常菜，以土豆为主要食材，加入醋、辣椒等调料，快速翻炒而成。
土豆丝脆嫩可口，酸辣适口，既可作为下饭菜，也可作为凉菜享用。
4. 香辣鸡胗：
这是一道以鸡胗为主要食材的菜肴，加入辣椒、花椒等调料，炒制而成。
鸡胗质地劲道，香辣可口，是一道下酒好菜。
5. 香辣虾：
这道菜以鲜虾为主料，加入辣椒、花椒等调料，烹制而成。
虾肉鲜嫩，香辣适中，是一道受欢迎的川菜海鲜菜肴。
6. 腊肠炒土豆片：
这是一道家常菜，以腊肠和土豆为主要食材，简单炒制而成。
腊肠的咸香与土豆的醇厚口感相互搭配，味道鲜美，适合搭配米饭食用。