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明日谷雨,记得:1不喝,2不穿,吃3样,忌4事,春夏之交别大意了

作者:从远处看经济

#春日生活打卡季#“点豆栽秧雨渐多,春风欲走撫嘉禾”​,不知不觉间春天已经来到了尾声,明日就将进入春季里的最后一个节气——谷雨。

明日谷雨,记得:1不喝,2不穿,吃3样,忌4事,春夏之交别大意了

谷雨是一个表示温度和降水的节气,谷雨时节来临以后,气温会越来越高,雨水也会逐渐增多起来,这个时候在雨水的滋润下,正是草木蓬勃生长的好时节。

来到谷雨节气,也就意味着离夏天还有15天的时间,在这春夏交替的时节,生活起居和饮食也要多注意,以便能够为入夏养足精气神。

明日谷雨,记得:1不喝,2不穿,吃3样,忌4事,春夏之交可别大意了。

明日谷雨,记得“1不喝”

明日谷雨,记得:1不喝,2不穿,吃3样,忌4事,春夏之交别大意了

谷雨时节正是温度上升,雨水开始增多的时候,这个时节是湿气比较重的时候,而随着天气转热,很多人都开始喝起了清凉解渴的啤酒。

谷雨时节讲究的就是预防湿气对身体的侵扰,因此喝啤酒时切记不要喝冰镇的啤酒,因为这个时候还没有到炎热难耐的时候,早晚还是有些许凉意的,喝冰镇啤酒很容易造成湿气侵入体内,并且对于肠胃也没有什么好处。

明日谷雨,记得“2不穿”

一,不穿黄色和绿色的衣服

进入到谷雨时节,随着雨水的增多,正是一些昆虫的活跃期,其中比较令人讨厌的就是一些小蠓虫。

这些小蠓虫都是成群结队的栖息在水边或草木多的地方,现在城市街道两旁都有绿化带,也都会浇水和蓄水,因此这些小蠓虫的繁殖很快,而这些小蠓虫最喜欢的颜色就是黄色和绿色。

穿着黄色或绿色的衣物时,很容易招惹这些小蠓虫往身上扑,而这些小蠓虫除了会污染衣物外,也会蛰人让人厌烦,所以进入谷雨时节还是尽量别穿黄色和绿色衣物,尤其是去郊游和水边行走的时候。

二,不过早穿上夏装

进入谷雨时节很多地方天气也开始变得炎热的起来,很多爱美人士都喜欢换上漂亮的夏装,比如连衣裙和短体桖等。

谷雨时节的早晚还是比较寒凉的,而且雨水飘落的时候天气还是比较冷的,这个时候过早的穿上夏装,很容易受到天气变化引起感冒着凉,所以这个时节一定记得不要穿裸露身体过多的夏装。

明日谷雨,记得“吃3样”

一,水萝卜

水萝卜是谷雨时节上市的时令美味,富含维C和多种微量元素,而且水萝卜脆嫩不辣,这个时节可以适当常吃一些,因为过了这个季节就很难再遇到。

推荐菜谱:水萝卜烧猪肝

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1.水萝卜清洗干净后刮去外部老皮,猪肝剔去白色筋膜后,放入清水中浸泡去血水后捞出备用。

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2.洗净的猪肝切成薄片,加入料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋和水淀粉腌制上浆,水萝卜切成薄片。

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3.锅中入油爆香葱姜蒜,下入水萝卜片翻炒均匀,炒至水萝卜表皮变色后烹入料酒后添汤。

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4.锅中汤汁大火烧开后转小火,把浆好的猪肝逐片入锅,猪肝全部下锅后用手勺轻轻推散,煮至猪肝变色成熟后,加入盐和胡椒粉调味,滴入几滴香油即可出锅享用。

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二,开河鱼

“开河鱼,下蛋鸡”是谷雨时节的美味,谷雨时节正是春水荡漾的时候,这个时节也是鱼儿觅食活跃期,因此这个季节的鱼儿肉质丰腴肥美,正是食用其的好时候。

推荐菜谱:番茄鱼片

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1.清江鱼宰杀干净后,把鱼肉片下来,鱼头和鱼骨剁成大块,鱼片片成薄片,番茄用开水烫去表皮切成块。

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2.片好的鱼片用清水洗去血水和粘液,攥干水分后加入盐、料酒、胡椒粉和水淀粉腌制上浆。

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3.锅中入油爆香葱姜蒜,下入番茄块煸炒,把番茄块炒化,炒出红油后加入少许白糖综合一下口味。

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4.锅中添汤,把鱼头和鱼骨入锅,滴入几滴料酒,大火烧开后转小火。

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5.煮至鱼头和鱼骨成熟,汤汁浓稠以后,把鱼头和鱼骨捞出垫在盘底,把鱼片逐片入锅,煮至鱼片成熟后加入盐和胡椒粉调味,然后连汤倒在盘中的鱼骨上即可。

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三,山野菜

谷雨时节正是百草飘香的时候,这个时节正是各种山野菜萌芽上市的时候,作为比较天然和富有春天气息的山野菜,谷雨时节正是尝鲜的好时候。

推荐菜谱:水芹菜豌豆烧口蘑

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1.新鲜的豌豆角剥去外壳取出豌豆粒,口蘑刷洗干净备用,水芹菜摘洗干净。

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2.洗净的口蘑切成薄片,水芹菜切成细末,把豌豆粒入沸水锅中焯烫一下后捞出备用。

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3.锅中入油,油热后下入口蘑用小火慢煎,煎至口蘑表皮金黄后盛出。

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4.锅中入油爆香葱姜蒜,下入豌豆粒和煎好的口蘑翻炒均匀,烹入料酒后添入适量汤汁。

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5.烧至锅中汤汁浓稠以后,加入盐、胡椒粉和蚝油调味,然后下入水芹菜末,跟口蘑和豌豆翻炒均匀后,滴几滴花椒油即可出锅享用。

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明日谷雨,记得“忌4事”

一,忌早晚开窗通风

进入到谷雨节气,随着雨水的增多,空气会变得潮湿起来,这个时候早晚开窗通风很容易让湿气进入室内,让室内变得湿漉漉的,所以开窗通风一定要选择阳光充足的白天。

二,忌夜晚饮茶

明日谷雨,记得:1不喝,2不穿,吃3样,忌4事,春夏之交别大意了

进入谷雨时节正是雨前茶大量上市的时候,这个时候天气转热,人们饮水量增多,很多人也喜欢喝点茶水来润喉解渴,但是晚上喝茶容易造成夜尿过多,从而起夜频繁影响睡眠,所以这个时节晚饭后还是少喝茶为好。

三,忌久走不歇

谷雨时节天气不冷不热,正是郊游和锻炼身体的好时候,而走步是很好的锻炼方式,不过也要有个度,这个时节久走不歇很容易造成腰腿部疲劳,从而给身体造成伤害,所以这个时节走步锻炼也要掌握好度。

四,忌早上洗头

谷雨时节的昼夜温差虽然开始缩短,但是早上的凉意还是很浓的,谷雨时节讲究的就是要养护阳气,早上洗头很容易感染风寒,因此这个时节洗头还是要注意,避免因为早上洗头造成寒气入侵引起身体不适。

“不觉春以归程,静待万物繁盛”,谷雨时节正是春夏转换的时候,这个时候还是应该多注意养护身体,记得:1不喝,2不穿,吃3样,忌4事,春夏之交别大意了。

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