我每天都要买菜,做菜。做的都是一些简单的家常菜,偶然间刷到网友分享的家常菜。着实把我惊艳到。
原来家常菜还可以这么搭配,这么做。我怎么没早点发现呢?好东西当然要跟大家一起分享,现在我就把我知道的6款家常菜的神仙吃法分享给大家。
1、番茄牛肉鸡蛋
食材:番茄,牛肉,鸡蛋,盐,糖
牛肉腌制:蚝油,生抽,淀粉,黑胡椒粉,油
这搭配真是绝了,我居然不知道,也没吃过,我一定要做来吃。
2、凉拌大虾蛏子
食材:大虾,蛏子,香菜,小米辣,青桔,酱汁
热热的天气,喜欢吃海鲜的,吃这一款,再合适不过了。
3、葱花蛋炒肉片
食材:鸡蛋,瘦肉,葱花,盐
瘦肉腌制:生抽,蚝油,淀粉,白糖
这款巨,巨,巨下饭,一定要学起来。
4、凉拌鹌鹑蛋
食材:鹌鹑蛋,洋葱,蒜末,白芝麻,香菜,青红辣椒,生抽,水
喜欢鹌鹑蛋的,这做法一定要试试。又辣又凉的。
5、土豆炒肉丝
食材:土豆,瘦肉,葱花,生抽,蚝油
瘦肉腌制:生抽,蚝油,料酒,淀粉
很简单的一道菜,看着也太好了吧。不会做的,学起来啊。
6、鸡翅炒口蘑
食材:鸡翅,口蘑,黑胡椒
鸡翅腌制:姜,生抽,老抽,盐,淀粉,蚝油,盐
鸡翅也太香了吧,居然还能这么搭配。
看了这6款神仙菜,我决定一一做来吃,第一款,先做番茄牛肉鸡蛋,明天就安排上。