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6片吉利丁加糖浆就能做橡皮糖!口口Q弹超过瘾

作者:茶苏苏烘焙日记

OMG ! !我们的童年,糖果屋有人真的实现了梦想!

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拉着一个同事昨天工作的孩子。糖果看着满墙琳琅满目的眼睛,突然理解在查理的巧克力工厂。

看见了,即使这真的,孩子会走路,哈哈~

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照片墙水平在外观没有话说,很大。

但是味道,必须看到糖当运气~(不要问我为什么知道)

如果下一个多项选择题,我还是选择自己!肯定会比花钱买

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可口可乐的包装

胶姆糖的点心,我从小吃到大的访问商店,看到新口味或新造型,空我的零钱包将是无情的!

QQ游戏,清新香味,美味的小吃。

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吃多了,我这聪明的小的头部自制的想法,最后从今天开始!

挤满最重要的事情是糖浆和明胶,糖浆的选择宽,我使用水,糖浆,如果你家里有一个葡萄糖浆和麦芽糖是允许的,只要薄一致性对~

和凝胶使软的味道,简单地添加一个混合好,别烦~

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通常挤满了味道十分丰富,这取决于各种各样的水果精华,这一次我做了可口可乐的味道有现成的食物,应该非常受孩子们的欢迎。

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要吃糖,当然,光有甜味是不够的,所以我添加了一些柠檬酸,使它成为一个酸甜,更耐finish。

柠檬酸也可以玩“天然防腐剂”的作用,延长保质期,可以一个石头砸死两只鸟~

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看到混合色的造型感觉不困难,只要糖液体分成两半,一半添加色素,另一半送一点,拼接在一起,可以实现双颜色~的结果

祝辞祝辞祝辞制作时间& lt; & lt; & lt;

20分钟

祝辞祝辞祝辞厨师烹饪器皿材料& lt; & lt; & lt;

小奶锅

祝辞祝辞祝辞厨师烹饪原料& lt; & lt; & lt;

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明胶6片/糖110克

水、糖浆、40克/ 90克水

柠檬酸5 g /可乐味道2 g

,在祝辞的在制作过程& lt; & lt; & lt;

1,将6明胶药片(30 g)到冰水软化

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2,锅里有110克糖,90克水糖浆,40克的水,小火加热到125℃,关掉火

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3,添加软明胶,混合搅拌均匀,加入2 g可乐味道,柠檬酸,5 g混合搅拌均匀

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4、混合解决方案可以分为两个,一个加入适量食用色素,搅拌均匀。红色的液体糖成半圆硅胶模具三分之二满(尽可能迅速行动,否则容易凝固)

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5,液体可能被发送到另一个糖的颜色白色,有一定的流动性,加载管道包,到模具,红色部分的封面,冷却到室温的结晶凝固(低温,这里也要迅速行动,否则容易凝固)

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6、删除结晶好橡皮糖脱模,把糖、表面粘裹着一层糖

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可口可乐能完成~橡皮糖

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拥挤的香味,涂上糖,赋予它一种朦胧美~

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拿起一个揉捏,立即反弹~

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牙齿咬,可以清楚地感受到它的固执。可乐的香味,当他们一旦机密之间的对抗。

酸的甜味,问打不粘牙的味道,钩人无意识地,吃了几个~

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每次我在糖果屋购物,总有一种开放的感觉盲目的盒子。

想象会有另一个惊喜,特定的味道在嘴里,但没有惊喜,会有“害怕”~

可能打开盲人盒子上瘾的原因,在于对未知的刺激。

更多的不确定性,更期待~

提示

1. 取代明胶粉泡水减少

2. 水糖浆可以替换为葡萄糖浆、麦芽糖薄类型

3所示。可乐的味道也可以换成其他的味道

4. 密封保存1个月左右

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