我是万万没想到，把牛奶放锅里炸一炸，出锅居然变成一道超美味的小甜品，大人小孩都抢着吃，这个炸牛奶应该大多数人没吃过吧，今天就把教程分享给你们，绝对刷新你对美食的认知，简直太绝了！
表皮炸的金灿灿的，酥的掉渣，里面QQ弹弹，比果冻还嫩滑细腻，保你一吃就会深深的爱上这个味道！
家里有纯牛奶的快去消耗它吧，味道真的好吃到无语了，妥妥的不后悔系列…
✅食材准备：
纯牛奶、白砂糖、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠；
✅做法步骤：
1️⃣：锅里不加油加入500ml纯牛奶➕适量白砂糖（个人口味添加）➕80g玉米淀粉搅拌均匀，开小火慢慢熬制，煮到牛奶变成浓稠酸奶的样子就可以关火了；
2️⃣：倒入容器里，用勺子整理平整，常温后放冰箱里冷藏2个小时，定型后倒扣脱模，切成小块备用；
3️⃣：准备两个空碗一个盘子，两个碗分别倒入玉米淀粉和鸡蛋液，盘子里倒点黄面包糠；
4️⃣：牛奶快先裹一层玉米淀粉，再裹一遍鸡蛋液，最后裹满面包糠，7成油温放油锅里炸，炸至飘起且金黄酥脆即可捞出啦，还可以蘸点番茄酱和沙拉酱吃，别提有多香了…
大家好！我是吮指吮味，一名美食爱好者，每天为你们分享各类美食小吃教程，欢迎大家一起交流学习哈！