“500ml3.5元、1L5元出头”多加一元多，就能拥有双倍容量对于年轻人来说大瓶装饮料的性价比瞬间拉满皮卡丘气泡水、奥特曼雪碧……“万事皆可联名”的时尚饮品更是掳获了不少年轻人的心
要么不喝，要喝就喝性价比更高、更有趣的饮料。青年报·青春上海记者近日走访沪上多家超市时发现，大瓶装、跨界联名款饮料都被摆放在了超市显眼的位置。对于这届年轻人而言，在亲睐自带社交属性的饮品的同时，消费也在回归理性。
大包装饮料
征服越来越多的年轻人
从0.8L的冻柠茶、1.25L的乌龙茶，到1L的椰子水……95后秦林的“快乐水”越买越大，和之前相比，她发现自己更爱大包装的饮料了。
“看了下今年的饮料购买记录，买大瓶装饮料的次数明显增多了，1L装的饮料量大实惠，可以喝上一整天，性价比绝对高。”
秦林说，不同的饮料品牌也在主动迎合消费者这一选择，纷纷做起大包装。之前，她买的最多的是康师傅大瓶装冰红茶，现在很多品牌都推出了大包装。社交平台上，也有很多购买大瓶装饮料的年轻人在自我调侃，经济实惠的大瓶装饮料正成为“新欢”。
在万航渡路上奥乐齐超市，记者看到，前来购买大瓶装饮料的顾客以在周边工作的年轻人为主。正在购买饮料的小张告诉记者，自己现在最经常买的是1L左右的大瓶饮料，“可以放在办公室喝，外出时也可以随身带。身边很多朋友都这样买，1L装的量多、便携，再大一点就不太方便了。”
随着购买大瓶饮料人的增多，这些大瓶装的饮料放在了相对显眼的位置。一名店员告诉记者，从去年开始，1L装的饮料销量明显增加。
“去年，大瓶装的饮料不到饮料总体进货量的20%，但今年快要超过三分之一了。”这位店员说，最近天气开始热了，这些大瓶装饮料都卖得很快，“主要因为实惠。大瓶饮料所占面积相对大，所以冰柜中存放量相对较少，但只要放进去，很快就会卖掉。”
年轻人爱上大包装饮料，这一趋势也在影响饮料品牌生产。除了老牌康师傅、统一等品牌，过去包装多处于500ml及以下的东方树叶，也推出了900ml的大瓶装，市场售价在6-8元之间。
图源小红书网友@瑶钱树
对大包装这一趋势的追求，也逐渐蔓延影响奶茶、咖啡市场。不少茶饮品牌都推出了以“升”“桶”为单位的产品，并在过去常见的水果桶外，继续围绕细分水果推出大桶饮品，如2.2L的西瓜桶饮品等，19元一大桶的霸气一桶黄桃恐龙蛋等；此外还有知名咖啡馆上新“一升”冰美式，被誉为“打工人续命神器”。
除了性价比
年轻人“要买就买特别的”
如今跨界联名的风，终于也“卷”到了商超饮料区。
在漕河泾印象城的KKV超市，QDOL与宝可梦联名的气泡水被摆在显眼的位置。易拉罐上绘制着杰尼龟、妙蛙种子、小火龙三只“御三家”，还有皮卡丘、可达鸭等人气角色，一罐售价为6.9元。
一位正在购买的年轻人告诉记者，为了收集心仪的宝可梦，很多人都选择“端盒”，即一次性购买一整套饮料。记者也留意到，从社交平台的相关搜索结果来看，消费者对该品牌饮品的口味褒贬不一，有消费者直接表示“冲着瓶子去的”。
《易拉罐收藏：如何不开拉环将饮料排出？》《拥有上万个易拉罐的人，如何用这些收藏装饰新房？》……在B站上有很多针对饮料收藏的教程。甚至还有人，会根据易拉罐的颜色、图案和大小进行分类，按照一定的规律排列，悬挂在墙面上，形成一面独特的“易拉罐墙”。
90后小晨的收藏里，就有不少联名饮品。“我是在小学时第一次在电视上看到了宝可梦，当时翻译还叫神奇宝贝。五年级时，他拥有了第一台GBA游戏机和一张叫做‘口袋妖怪：银’的宝可梦游戏卡带。”从此以后，他就再没放下宝可梦游戏。“这么多宝可梦里，我最喜欢耿鬼。现在只要是和宝可梦有关的，我都会想办法收集。”
近年来，商超饮料的IP跨界合作越来越多。2022年尖叫推出了与奥特曼的联名，广告语是开启光之守护，受到很多年轻人的关注。雪碧味的白酒、龙珠气泡水、可口可乐艺术铝瓶系列，都能看到万物皆可“联”。被冠上IP主题设计后，融入IP经典角色、故事等元素，使得产品更具趣味性和收藏价值。这样的产品不仅能吸引消费者购买，还能提升消费者的品牌忠诚度。
“我有一次出差，看到超市里有卖龙珠联名的饮料，当时特别激动，因为龙珠饮料挺少的。虽然都是玻璃瓶，特别重，但我还是把所有能买到的角色都背回来了。”小晨回忆道。
在不少年轻人看来，这些饮品之所以深受喜爱并被珍藏，是因为它们背后都承载着一段段难忘的时光故事。
大包装、跨界联名
但口感品质才是根本
从小包装、mini包装改为1L大包装；从单一品牌的不同口味饮料到跨界联名……秦林接受采访时表示，作为一名“快活水”的资深爱好者，她能深刻感受到，当下的饮料圈越来越来“卷”了。
“在饮料选择上，年轻人变得‘挑剔’，这其实是消费行为的转变。”秦林说，过去几年，在独居、一人食、健康消费风潮的影响下，“独乐乐”型消费催生不少小包装产品，如200ml的迷你装可乐。
但现在年轻人的消费观有了更为直观的改变。从价格端来说，许多小包装饮品每毫升的单价，相较于更大瓶的饮料来说会更贵，虽然mini装更“精致”，但是性价比更值得追求。
某研究院发布的《2023中国消费趋势洞察》中指出，有超过30%的受访者认为，在选择品牌时会更青睐实惠、性价比高的品牌，选择比例分别为39%、52%。数据显示，这届年轻人正在回归更加理性的消费。
在秦林看来，追求性价比的同时，很多饮品具有社交功能。联名款饮料之所以受到追捧，正是因为他们自带的社交属性。“每当发现某品牌新推出的饮品时，购买后会习惯性地拍照上传社交平台，会引发很多共鸣，感觉挺有意思的。”
不过，自称“最爱快乐水”的黄丽给记者解释，无论是大包装、还是购买联名款，她都会习惯性地看下成份表。“0糖、0卡、0防腐剂”，无糖茶饮、低糖茶饮等健康无负担饮料被她视为“水替”。“我买的大瓶饮料多是茶类饮品和一些低糖的果汁，这类饮料含糖量少，喝着毫无负担。”黄丽说。
采访中，不少商家也表示，如果想做成常青树，饮料名牌还是要找到自身定位，尽可能创造出属于自己的IP。饮料最终的卖点还是在口感上，口感好始终应该摆在首位。从事饮品行业多年的俞阳告诉记者，要做到吸引更多的年轻消费者，除了性价比，饮料行业要面对的除了产品创新，还要兼具社交属性。伴随着消费者需求的转变以及行业的发展，未来饮品行业会打破行业边界，借助人工智能、大数据等技术，向更标准化、数字化方向发展。
（封面表情包自取）
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作者：青年报·青春上海记者 顾金华 陈嘉音/文、吴恺/图见习编辑：宝丁校审：神小丢终审：文心
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