商铺介绍： 你好，亲爱的小伙伴们，大家好，今天小编分享这个食物叫做三丝鱿鱼，这是一个鲜艳的颜色，看起来美观大方的食物，吃起来新鲜清爽，非常美味，那么小编就把这种食物的制作方法分享给大家，有兴趣的小伙伴们要跟着小系列的脚步去了解它。
食物名称：三丝鱿鱼。
准备食材
主要配料：鱿鱼300克，西红柿2个，鸡蓉150克，水玉兰片100克，熟火腿50克。
配料：猪油150克，适量汤，鸡蛋一个，适量鸡油，盐35克，干豆粉40克，味精2克，水豆粉10克，酒50克，辣椒面一克。
如何制作
步骤1：先拿出一个锅，先用水刷锅干净，然后放火，再加入适量的水，等到水温热，再把鱿鱼放进锅里，让锅里的鱿鱼反复与水混合，可以去除体内的碱味， 然后放入沸水中，浸泡一会儿。
第2步：取出火腿和玉兰片，放在砧板上，切成细丝，然后取出锅，向锅中加入适量的水，等到水沸腾，将切好的细丝放入沸水中，然后捞出，然后用清水清洗西红柿， 首先将西红柿切成4片，然后取出西红柿的种子和皮。
第3步：取出鸡肉末，用水清洗干净，然后放在砧板上，切成细丝，然后取出一碗，然后加入适量的食用盐、酒、胡椒面，直到腌制成味道，就可以把蛋清和干豌豆粉变成糊状，也加入其中。
步骤4：取出锅，将锅放在火上至高温，然后加入适量的植物油，等到锅油热约40%，即可放入锅中，撒上去，直到刚熟就可以捞起来。
第5步：在锅里留下少量基础油，然后把食用盐、汤、味精、酒、胡椒面也放进去，再加入玉兰片、火腿丝、鸡丝等，他煮熟后尝到味道，就可以放在盘子里。然后把鱿鱼捞起来，烧焦调味，放在三丝上面，然后把适量的水豆粉放在锅里钩，然后把鸡肉也倒起来，把西红柿加热，调味放在盘子周围，这食物三丝鱿鱼就做好了。
结论：以上是小编向大家分享三丝鱿鱼的所有制作过程，这种食物不仅制作简单，吃起来很有品位，如果你对这种食物更感兴趣，可以尝试自己制作，在生产过程中遇到什么问题，你还可以在下面留言， 感谢您的阅读。