外皮金黄酥脆、内里多汁嫩滑，吃一口就让人难以忘怀、回味无穷，这样的美味佳肴你心动了吗？今天，就带你一起去古浪县古丰镇探索麻湾烤鸡的奥秘。
麻湾烤鸡
古浪麻湾烤鸡看似普通的泥炉烤鸡，却有专属“独家”秘方，选用当地特色土鸡，土鸡以散养为主，主要是以野外山间的虫子、绿色植物、嫩草为食，加之祁连山雪水纯净无污染，麻湾土鸡肉质鲜美，营养比例合理，含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和各种营养元素，是一种优良的土鸡品种。
准备食材
将整只麻湾土鸡改刀后，佐以秘制佐料，晾干后用锡纸包裹待烤，同时备好洗好的土豆、玉米、红薯等材料，将烤架纵深放入泥炉内，用炉壁的余温把鸡烤熟。经过一个半小时的烤制，鸡表皮鲜亮，浓香扑鼻，肉质鲜美，轻轻松松就可以脱骨，深得各路食客的喜爱！
品味完这一道远近闻名的风味美食，在这里，你还可以游山赏花细品茶，逗猫遛狗话桑麻！抛却喧闹嘈杂，只有岁月静好。祁连雪山风骨铮铮，汉明长城雄伟壮观，西路军魂光芒万丈，治沙愚公绿色守望。乡村大舞台上，民间艺人用悠扬的古浪老调在演唱弹奏着如今的幸福生活……除了聆听本地特色的音乐戏曲，当然还可以欣赏自然美景、体验乡村蝶变。
油菜花海
沐浴在和煦的阳光下，乡村白墙青瓦的房屋排列整齐，硬化道路平整通畅，道路两侧绿化带内树木吐绿，随风摇曳。孩子们背着书包，三三两两结伴而行，一派祥和安乐的乡村优美画卷。柳条河一带绚烂绽放的油菜花，一丛丛、一片片，层层叠叠，亮如金箔，金黄欲滴、灿烂耀眼。淡淡的花香在蒙蒙细雨中弥漫了整个山间田野。游赏花丛中，一份美好真情荡漾心间。
战役纪念馆
除了生态观光，乡村休闲外，红色旅游也是古浪的靓丽名片。位于县城西南角的古浪战役纪念馆掩映在绿海之中，静谧、肃穆……漫步在林间步道，挺拔的白杨、苍翠的油松、婀娜的垂柳生机勃勃，各色花儿一枝枝、一簇簇热闹地挤满在草地上。穿过红色文化长廊，东面是庄重大气的古浪战役纪念馆，红军后代、退役军人、先进模范人物、优秀师生为“红军讲堂”宣讲员正在开讲，通过讲述前辈和革命先烈的征战历史、革命故事以及自己对西路军西征历史的所见所闻、所思所想，以开放课堂的形式向大众宣讲红色故事、党的故事、西路军的故事，你可以在现场聆听革命先烈的英雄事迹，让红色文化成为铸魂育人的精神动力。
带着你的亲朋好友，在古浪品人间烟火，观星月晚霞，听虫鸣鸟叫，触时光记忆，这里是古浪，是你、我、他都梦想畅游的“诗和远方”。
记者：王梅梅 陈志鑫
来源：古浪县融媒体中心