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在表姐的席上吃过一回,炫到我了。

作者:饕餮饭桶日记

前几天去吃宴席的时候吃到了这个!

就是那一小口,就让我流连忘返,念念不忘!

听表姐夫说他们那边的宴席,必须要有这一道凉拌葱丝!

大家猜一下,我表姐夫是哪里的人?

在表姐的席上吃过一回,炫到我了。

这道菜在桌上被我炫了许许多,真的是让我惊艳了许久!

于是我就厚着脸皮,去问表姐夫要来了配方!

在表姐的席上吃过一回,炫到我了。

没想到这个做法这么简单!

主要就是这个凉拌汁!

然后葱切成丝,泡水10分钟,去除苦涩味,辛辣味,然后倒上酱汁,搅拌均匀就可以开吃了!

在表姐的席上吃过一回,炫到我了。

大葱最好选择山东那边的大葱,吃起来带着一股清甜味,特别适合做凉拌或者生吃!

南方这边的大葱就有点太辣了,不推荐南方的大葱哟!

在表姐的席上吃过一回,炫到我了。

真的是好奇特呀!宴席上吃大葱!

但也应该是那里的特色,因为真的很好吃!

吃起来很清爽,当肉吃多了的时候,就来上一口这个,真的绝了!

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