还记得小时候每到年关，大街小巷总是能听到糖葫芦的叫卖声，火红的山楂裹着冻硬的糖衣，一口下去酸甜脆香，无论是大人还是小孩都拜倒在它的签子下。
糖葫芦虽然好吃，但也有许多人因为自身原因无法食用，像糖尿病人士，脾胃虚弱，孕妇等。但冬天怎么能少的了糖葫芦呢，小果儿特意为大家找到了这个特殊的“糖葫芦”，哪怕是糖尿病人士也可以适当的吃上一些。
By 豆果美食达人 宝宝辅食微课堂
今天，豆果美食达人@宝宝辅食微课堂 教大家做迷你糖葫芦，健脾养胃的山药搭配富含膳食纤维的燕麦，味道香甜，口感也很丰富。虽然这串特殊的“糖葫芦”是以山药为主，但糖尿病人士还是建议少吃，同时适当的减少主食的摄入。
By 豆果美食达人 宝宝辅食微课堂
· 食 材 清 单 ·
| 生燕麦 10克 | 中筋面粉 5克 |
| 铁棍山药 80克 | 番茄 1个（约150克） |
· 做 法 ·
1.山药切块。
2.山药块冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。
3.蒸熟后的山药用研磨碗碾压成泥。
4.生燕麦倒入干磨杯中搅打成粉。
5.在山药泥中倒入燕麦粉和中筋面粉，
用勺子搅拌均匀。
6.戴上手套，
用勺子舀一勺山药泥在手心，搓圆。
7.奶锅中水开倒入山药丸子，煮3分钟。
8.煮好的丸子捞出，用竹签串起来。
9.番茄划十字，放入开水中浸泡10分钟。
10.把浸泡好的番茄去皮切块。
11.果汁杯中倒入番茄块和20毫升的清水，
搅打成泥。
12.番茄泥倒在平底锅中，
电陶炉开小火，
用刮刀翻炒至粘稠，大约需要15分钟。
13.炒好的番茄酱用筛网过筛，
室温静置冷却至常温。
14.把冷却后的番茄泥装入裱花袋中，
剪小口。
15.挤在串好的山药丸子上。
16.迷你糖葫芦就完成啦！