红网瞬间5月17日（记者刘志峰）吃面条就用上了"鲜面"。这是湖南乃至全国消费者的知名广告语言。"面条鲜"这一酱油品类，是"酱油第一份额"加上食品原装酱油新品类，是其主要酱油三大单品之一。
出乎意料的是，在面条鲜品类推出三年后，全国酱油行业已经出现了10多家假冒产品制造商，其中，一家名为香榭丽舍的四川调味品公司，也炮制了"面条鲜"酱油。Gaga Foods于2016年提起诉讼，认为在酱油包装，标签和装饰中使用"新鲜面条"是不公平竞争。
时隔四年，经过三次公开发布会，嘎嘎食品终于打赢了这场激烈的"面条鲜"之战。
5月15日，湖南省高级人民法院以"服务、维护全省开放崛起"为战略发布十例典型案例，通过商事、知识产权、涉外商事的公平审判，营造良好的营商环境。其中，将"鲜面"争议作为典型案件重点发布，经过一审、终审、重审，湖南省高级人民法院最终认定使用同名香园公司属于不正当竞争。
对于Gaga Foods来说，生鲜面条是其酱油品类的三大单品之一，赢得这场知名商品大赛，将极大地推动公司主营业务的发展。
香水花园的三重波浪被发现侵权
2009年，嘎嘎食品推出新产品"面鲜"酱油，畅销湖南、四川、贵州等省市，销售区域遍布全国32个省、自治区、直辖市。
2012年，四川清香源研发出新产品中巴"面鲜"酱油，并于同年11月上市销售。2015年9月，开始在湖南、四川、贵州等地销售。
嘎嘎食品认为，香园是一家与嘎嘎食品有竞争关系的调味品厂家，在酱油包装、标签、装饰上突出使用"面条鲜"文字，侵犯了嘎嘎食品在知名商品"面条鲜"上的特称，享有独家使用权。
2016年，嘎嘎食品起诉长沙市香源区人民法院，要求下令停止以该知名商品的特殊名称"面条鲜"进行的不正当竞争，并赔偿经济损失。该案在岳麓区人民法院一审、长沙市中级人民法院二审、湖南省高级人民法院重审之后，曲折不堪。
湖南省高级人民法院听说，自2009年推出新产品以来，"面条鲜"酱油投入巨资在全国范围内开展宣传，使商品在全国销售量高，市场占有率高，"面鲜"产品具有一定的市场知名度，为相关公众所知，应被公认为知名商品。"鲜面"这个名字与Gaga Foods在消费者心目中的知名商品有着特殊的联系，具有与其他经营者不同的同类商品的鲜明特征。因此，"鲜面"成为Gaga食品集团有限公司具有一定影响的商品名称。
四川香园生产的"面条鲜"酱油加上"面鲜"酱油是同一产品，两面在包装突出位置突出使用"面条鲜"文字标志，足以造成消费者对货源的错误识别。因此，在酱油产品中使用"面鲜"商品名称构成不正当竞争。
知识产权加食品电源主业典型案例
记者近日在京东商城、天猫等电商平台输入"面鲜"，检索到的都是嘎嘎食品下"面条鲜"的单品。当香水花园被搜查时，它的酱油清单已被新包装所取代，瓶子上的字样已更改为"面条香味"。
一个字的差异标志着为期四年的商标知识产权诉讼的结束，该诉讼以Gaga Foods的胜利而告终。由于嘎嘎食品"面条鲜"产品经过长期营销，早已在全国享有盛誉，因此这或许也是近年来影响全国知识产权纠纷最深的一次。
大单品一直是Gatta食品的核心战略，面条鲜、原味酿造和减盐生抽是食品酱油类三大单品类，是公司重要的业务构成。根据2019年年报，嘎嘎食品实现营收20.4亿元，创历史新高，其中酱油产品实现营收10.2亿元，占半山。
知名商品"面条鲜"之战以Gaga Foods的成功而告终，Gaga Foods将直接推动以"Noodle Fresh"为代表的三大酱油的销售，这将对Gatta Foods今年专注于主业的战略大有裨益。