炸平菇
有幸在亲戚家吃过一回，被惊艳到了！
这道酥脆美味的炸平菇一出锅就让我惊艳到了！
它的外酥里嫩，咸香酥脆的口感让人无法抗拒，越吃越香，吃了一口还想下一口，简直好吃到停不下来了！
特别是用平菇来做，口感绵软又增香，一盘都不够吃，简直比肉还好吃点！
真是妥妥的下酒菜和追剧小零食。
而且不仅小孩子喜欢吃，大人们也会为它着迷！
这道炸平菇的做法不仅简单，而且美味可口！
喜欢吃平菇的姐妹们一定不要错过，它简直是超级解馋的美味！
下面是具体的做法：
1. 首先，将平菇洗净，然后加入适量的盐和清水，浸泡15分钟，待用。这样可以去除菇中的杂质，使菇更加干净。
2. 接着，准备一个碗，加入2勺玉米淀粉、1勺面粉、鸡蛋和适量的盐和五香粉，翻拌均匀，制成糊状的面糊。
3. 将浸泡好的平菇挤干水分后，将其均匀地裹上面糊。
4. 取一锅，加入适量的油，烧热后将裹好面糊的平菇放入锅中，炸至微黄色后捞出。
5. 将已经炸过一次的平菇再次放入热油中复炸，直到金黄酥脆。
6. 出锅后，可以根据个人口味撒上一些辣椒粉和欧芹碎，增加口感和香气。
通过以上简单的步骤，你就可以享受一道美味的炸平菇了！
它的口感酥脆，味道咸香，简直是超级解馋的小吃。
无论是作为下酒菜、追剧小零食还是做为家庭聚餐的美味点心，都非常适合！
不仅喜欢吃平菇的姐妹们会爱上它，大人小孩都会为它着迷！
所以，快快动手试试这道美食，享受它带来的美味吧！
这道炸平菇的好处有以下几点：
1. 营养丰富：平菇是一种低热量、高纤维、高蛋白质的食材。它含有丰富的维生素B、维生素C、维生素D以及矿物质如铁、钾和锌等。这些营养物质对于维持身体健康、提高免疫力和促进新陈代谢都非常重要。
2. 增加膳食纤维摄入量：炸平菇制作时使用的面糊通常含有玉米淀粉和面粉，这些成分都是膳食纤维的来源。适量的膳食纤维摄入有助于促进消化系统的健康，预防便秘和其他消化问题。
3. 提供抗氧化剂：平菇富含抗氧化剂，如多酚类和花青素。这些抗氧化剂有助于中和自由基，减少细胞的氧化损伤，保护身体免受慢性疾病的侵害。
4. 增加口感享受：炸平菇的外酥里嫩的口感，让人吃起来非常过瘾。它的咸香酥脆让人无法抗拒，一口接一口，停不下来。作为下酒菜和追剧小零食，它能给人带来愉悦的口感享受。
5. 简单易做：这道炸平菇的制作方法简单易行，不需要太多的烹饪技巧和复杂的材料。只需几个简单的步骤，就能享受到美味的炸平菇。对于厨艺不高的人来说，这是一个非常适合尝试的美食。
综上所述，这道炸平菇不仅美味可口，而且具有营养丰富、增加膳食纤维摄入量、提供抗氧化剂、增加口感享受和简单易做等多个好处。
所以，不妨尝试一下这道美食，享受它带来的美味和好处吧！