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76岁汪明荃进军餐饮业!曾用100斤萝卜做糕场面震撼,好友抢着要

作者:星岛娱乐

下月10日(周六)是大年初一, 向来重视农历新年的汪明荃已经开始准办年货,近日已经到文具店买宣纸准备为农历新年写挥春,往年汪明荃都会亲自制作萝卜糕送给一众好友,今年汪明荃搞搞新意思,与著名品牌携手合作打造星级糕点贺礼!

76岁汪明荃进军餐饮业!曾用100斤萝卜做糕场面震撼,好友抢着要

汪明荃每年的农历年都会亲手炮制萝卜糕,以2023年为例,汪明荃足足用上100斤白萝卜、腊肠25对、腊肉20条、江珧柱1斤、虾米2斤和粘米粉16斤等等材料,制作50底糕送给一众好友,结果当然获好友们留言大赞。

76岁汪明荃进军餐饮业!曾用100斤萝卜做糕场面震撼,好友抢着要
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汪明荃萝卜糕价格亲民

前日(3日)汪明荃在IG公布好消息,今年将与著名XO酱品牌携手合作打造星级糕点贺礼,汪明荃特别执笔献上“吉祥”两字的墨宝,祝愿各位“矫健如龙,瑞意吉祥”,萝卜糕是采用罗家英的家传配方炮制,虽然由汪明荃亲自打造,不过价格相当亲民,这款星级糕点贺礼,内附190g XO酱+ 900g萝卜糕,只不过是售价328港币,如果在1月7日前提早订购享有优惠!

76岁汪明荃进军餐饮业!曾用100斤萝卜做糕场面震撼,好友抢着要
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汪明荃做萝卜全因罗家英

原来汪明荃亲手炮制萝卜糕背后有段故事,罗家英的妈妈生前厨艺了得,每逢农历年都会做萝卜糕送给亲友,身为新抱的汪明荃,不忍罗氏出品因罗家英离世而失传,于是在工人姐姐指导下,开始学整萝卜糕,由摘萝卜、到街市买腊味,以至刨萝卜丝、蒸糕等亲自包办。

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汪明荃曾表示起初只是送给亲友,很简单地加一张红纸再再写上一些祝福语,慢慢朋友们收到消息,大家都想试她的手艺,结果越做越多,后来汪明荃更大方地拍片分享制作经过!

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