包拯是北宋名臣，以廉洁公正不畏权贵，铁面无私英明决断而著称于世，被后人尊称为“包青天”或“包公”，京师曾流传“关节不到，有阎罗包老”的说法。
他的一生经历了从布衣到朝廷重臣的跌宕起伏，也留下许多惊心动魄的断案故事，展现了包拯的智慧，尤其是“牛舌案”。今天，咱们就来聊一聊包拯的故事。
包拯的发展史
包拯出生于安徽合肥，父亲是一名官员，从小他就随着父亲宦游各地，并且勤学好问受到良好的教育，尤其喜爱推理断案，为后来的人生打下扎实的基础。
包拯天资聪颖，17岁就中了进士，但是因为孝顺父母不愿离开家乡，所以没当官太长时间就辞去官职回家陪伴父母，直到父母去世后才重新出仕。
他先后在扬州、庐州和端州等地任职，表现出卓越的才能和品德深受百姓爱戴，进而得到朝廷的重用与提拔。
纵览包拯的发展史，他曾任三司户部副使、三司使主管财政，还提出许多有益的建议，改革税制和盐法缓解国家的财政危机。
后来又出任谏院知院、御史中丞，任职期间积极上奏弹劾一些奸佞之臣如王魁、李淑等，所以包拯又有一个外号叫做“包弹”。
当然，相比于上述的种种经历，他最为人所敬仰的职务则是权知开封府事，也就是北宋时期的开封府尹，相当于现代京城的最高行政长官。
为何会如此呢？主要就是因为包拯在任职开封府尹期间作风公正严明，断了无数的大案要案，惩治不少的贪官污吏，保护广大的百姓，还赢得“开正门”的美誉。
包拯的断案故事流传至今令人叹为观止，比如21世纪初期热播的《少年包青天》、《开封府》等诸多电视连续剧，就是以包拯为蓝本策划的。
当然，在诸多的影视剧中存在杜撰的情况，但有一件事情却真实存在，还能体现保证的智慧与推理能力，就是历史上流传甚广的割牛舌案。
割牛舌案
“牛舌案”发生的时间很早，当时包拯还不是开封府尹，而是在扬州担任天长县县令。某一天有一个老农向他告状，说自家的耕牛的舌头被人割掉了，牛舌被割意味着牛会在不久后死亡。
这件事情放到现代来看不值一提，但在古代却是犯法的。古代耕牛是农耕社会的主要生产工具，能够节省社会劳动力扩大生产规模，促进社会生产力的发展。
所以古代耕牛受到法律的保护，不得无故杀牛否则将受到严厉的惩罚。历代法律均严禁任意屠宰牛，除非牛年老体衰无法耕作，牛主人提出申请，经官府许可后才能宰牛。
《宋刑统》就有相关的规定：今后应有盗官私马牛杂畜而杀之，或因仇嫌憎嫉而潜行屠杀者，请并为盗杀。如盗杀马牛，头首处死……
所以在宋朝私自杀牛是违法行为，严重时会被处死，从这里也可以看出来《水浒传》中英雄好汉动不动就要“几斤牛肉”根本就不真实。
言归正传，老农前来县衙向包拯报案，一来是为了撇清自己的关系，即耕牛不是自己杀死的，另一方面也是为了让官府找出幕后的真相。
包拯听完老农描述的案情，沉思一会后屏退左右，秘密告诉眼前这个告状的人说：你回去把牛杀了，并且把牛肉拿出去卖了，不多久小偷自会出现。
老农不知道包拯为何要这样安排，但既然官老爷都这样说了必定有他的道理，回到家便将牛宰杀并拿到市场上售卖，很快就引来一大群买牛肉的人。
牛肉摊上风风火火十分热闹，天长县县衙也来了一位不速之客，此人的目的则是举报老农私自屠牛并贩卖。包拯二话没说便将他逮捕，并声称眼前之人就是割牛舌头的犯人。
事情真相大白
包拯做出如此判断并非空口白牙，在北宋杀牛是犯法的，但牛被他人所杀原主人却无罪。
也就是说，如果割牛舌之人真的想要杀牛无需大费周章，所以此人的目的并不是杀牛，而是为了将罪名安在牛主人身上。
说到这里事情就简单了，既然割牛舌之人是为了陷害，那么当看到牛主人贩卖牛肉必然不会像别人那样购买一些尝尝鲜，而是上告官府治他的罪过。
包拯正是出于这样的思考才让牛主人贩卖牛肉，如此割牛舌之人就会自投罗网，事实也的确如他所料想的那样发展。
来告状的家伙被包拯突如其来的指控弄得心理防线崩溃，再加上经受不住严刑拷问，脸色大变之下只好承认罪行。
很快牛主人便来到县衙，看到凶手也明白事情的原委，二人之间存在很深的矛盾一直没有解决。在仇恨的驱势下，此人便趁着夜色割掉牛主人家的牛舌。
宋朝禁止民间屠杀活牛，一旦被发现就要受到严厉的惩罚，本来想等着看好戏再抓住机会踩牛主人一脚。岂料，牛主人不仅没有受到处罚，反而还大大方方卖牛肉发财。
心有不甘的犯人前去县衙状告，也因此掉入包拯的计策不得不认罪，“盗割牛鼻”在北宋是主犯论死的大罪，所以这个挟怨报复者的结局恐怕悲惨。
包拯是北宋的名臣，一生廉洁自守不畏权贵，不附势力不为私利，去世后被追赠礼部尚书，甚至被道教奉为地狱第五殿阎罗王，是大陆古代清官的典范。
现如今，他虽然已经去世千年之久，但关于其形形色色的传奇故事依旧是人津津乐道的话题，割牛舌案就是其中之一，此事体现了他非同一般的思考方式与推理能力。
像这样的事情在历史上还有冷青冒充皇子案，这类案件真实存在，并不是电视中杜撰的，包拯将有限的信息串联起来，化腐朽为神奇一步步揭开事情的真相，让人惊叹不已。
对于此事，你有什么看法呢？