中国（道滘）美食文化节到底有多香？12月29日，南方+主播来到美食嘉年华展区所在的济川广场，打卡多家人气摊位。
此次美食嘉年华展区包含烟火中国、潮流水乡、品味道滘、莞货回家专区等四大专区。搭建美食嘉年华“百米长廊”，以超200个展位展销各地美食。
烟火中国专区有淄博烧烤、遵义羊肉粉（非遗）、台湾鸡翅包饭、上海拇指生煎包、安化手工糖（非遗）、化州牛杂、老北京雪梨汤、武汉三鲜豆皮（非遗） 等；潮流水乡专区有现场制作咖啡、面包烘焙等；品味道滘专区有道滘十大名菜、十大名小吃；莞货回家专区有东莞特色美味、手信等。
参展企业、商家全部是同行代表或被食客公认的特色商家，无论喜欢酸辣味的重口感，还是喜欢清淡朴实的味道，在这里都能满足你的味蕾。考虑到邻近春节，在“莞货回家”专区，市民游客不仅能在这里感受浓浓的年味，更能现场购买各种东莞好物并直接邮寄回家。
道滘是中国特色食品名镇，美食文化底蕴深厚，一批风味独特的传统美食载誉珠三角、蜚声粤港澳。“百米长廊”设置品味道滘专区，重点展销道滘特色美味，其中被视为道滘美食文化的浓缩和提炼的道滘“十大名菜”备受关注。
道滘“十大名菜”分别为禾花鲤炊饭、金针头蟛蜞汤、古法卤鱼头、瓦煲地麻鸡、田螺青头鸭、蚬贝上口冬瓜干、道滘三宝、河鲜爆齐眉米、咸扒豆角炒腩肉、蟛蜞肉丸粥。这十道菜不但颇为美味，更是沉淀了道滘数百年的美食文化。
本次活动将持续举办至2024年1月1日。
【出镜/文案】南方+记者 凌乐仪
【视频】黄政正 麦晴怡 陈雅靖
视频加载中...
【作者】 凌乐仪；黄政正；麦晴怡；陈雅靖
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端