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“反向喝茶”不可取,奉劝爱喝茶的人,尽量远离喝茶时的这些误区

作者:漫悠芸端
本文所述内容,皆有官方可靠信息来源,赘述于本文结尾。

前言

中国有着历史悠久的茶文化,饮茶也成为了人们日常生活中,必不可少的活动之一,饮茶不仅仅喝的是茶,更是一种文化和意境。

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但是有许多爱饮茶的人,也特别容易犯的几个误区,往往形成了“反向喝茶”的结果,饮茶的同时,也对自己的健康也造成了损害,那么这些误区是什么呢?

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中国茶文化

茶叶从神农时代被发现,在唐、宋两个朝代所兴盛崛起,发展至今已有4700年的历史了,中国是茶的故乡和起源地,其茶文化的发展也在与时俱进。

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中国自古就是礼仪之邦的大国,茶文化自然也是待客之道中的一项重要礼节,而茶文化不单单是指饮茶,而是从茶艺、茶道、茶得、茶具等多个方面综合而成的。

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在古代的时候,饮茶即为文人墨客一种儒雅的象征,一边饮茶一边作诗,岂不快哉?

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煮茶也是茶文化的一种,讲究一个茶叶的用量、茶叶的冲泡时间,各个地区的茶艺也各有不同。

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当客人来做客时,倒茶时也不易倒满整杯茶水,而茶水不满时,又需要进行加注,这是一种饮茶时的礼仪。

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发展至今的茶叶也多达数十种,其中有名的云南普洱茶、信阳毛尖茶、西湖龙井茶、安溪铁观音等,单单从口味来说,每种茶叶都极具特点,有涩、有苦、有甜,不同的茶叶口味,也满足了大多数的人群。

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饮茶的好处

起初的茶叶是当做药物引进的,在《神农百草经》中记载着:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,茶叶即可百毒。

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茶叶中具有茶素和茶单宁,这两种元素可以刺激人体的大脑和中枢神经,继而有着提神醒脑、缓解疲劳的作用,但是不建议在睡觉前饮用,饮用之后有可能就会精神一夜。

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对吸烟的人来说,茶叶可以分解香烟中的尼古丁等有害物质,在中和之后,便会被人体排出体外,多饮茶对吸烟人士是有好处的。

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而且饮茶具有减肥功效,茶叶中的咖啡碱、叶酸可以增强人体的脂肪代谢和新陈代谢的能力。

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肥胖患者一般都伴随着胆固醇高、血脂高的病症,饮茶则可以大大降低,市面上流行的减肥茶,就是利用了茶叶这一特性,但并非效果显著,不能为了减肥而过度饮茶。

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蛀牙一般人在小时候都会长有,时间长了可能就会出现牙痛,或者被掏空的现象。

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茶叶中的“氟”能与牙齿中的物质产生化学反应,继而生成一种“氟磷灰石”的物质,它会附着在牙齿表面,对牙齿进行保护作用。

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饮茶时的误区

虽然饮茶的好处不少,但是也并非是一点缺点没有,不得当的饮茶方式,就会变成“反向喝茶”,往往大家都会触及到这样误区,了解这些误区,才能真正的品好茶。

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饮烫茶

茶叶是需要在开水下进行煎煮的,这样才能充分的浸泡出茶叶的味道,每个品种的茶叶,需要多少度的开水,也各有说法,都是在一次次的实践中发现的。

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大家总以为茶凉了,就失去了原本的味道,其实并非这样的,也不用追求他人的想法,自己独到的品茶见解才是饮茶的意义。

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一般情况下,在饮茶时的温度最好在56℃以下,往往人们在刚刚冲泡的茶叶后,就进行饮用,这样的做法是不对的。

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长期饮烫茶,在不知不觉中,就对我们的食道产生了伤害,而且烫茶不易下咽,也品不出茶该有的味道来。

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饮茶时应该先轻轻的抿一口,适合口腔的温度时,才是饮茶的最佳时机,在享受饮茶的同时,也不要忘记保护好自身的健康才是重中之重。

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饮浓茶

有人喜欢喝浓茶,有人喜欢喝淡茶,是否茶水越浓味道越好,这也一直是存在争议的。

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饮茶虽然对人体有好处,但是长时间的浸泡茶叶,不但没有好处,反而会对人体健康造成伤害。

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当浓茶在长时间浸泡时,就会产生过量的咖啡因,少量摄入的是可以忽视的,但是长期的摄入大量的咖啡因,对人本身的器官就会造成不同程度的损伤,甚至是中毒反应。

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所以在饮茶时,不要过量、过久的浸泡茶叶,茶叶并非浸泡长时间才能散发本身的味道的。

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饮隔夜茶

任何东西在一定的时间之后,都会产生变化,浸泡后茶叶也不例外,隔夜饭大家知道不能吃,隔夜茶也同样如此。

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隔夜茶不仅营养物质已经流失,而且容易发生变质和氧化,从而产生细菌,再次饮用的话,依然会出现健康安全的问题。

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饮茶服药

许多人已经把饮茶替代了喝水的方式,毕竟茶水中也可以补充人体所需的水分。

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但是在吃药时,最好不要用茶代水,茶叶中的“鞣酸”有机化合物,会影响到服用药的药效,使得药物的作用大打折扣。

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酒后饮茶

喜欢喝酒的人,在酒后都有着饮茶解酒的习惯,肝脏对酒精的工作还未分解完成,就被排出体外,但是这样的行为是会对肾脏产生伤害的。

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虽然茶叶中的物质可以帮助人体分解掉酒精,同样的物质,也会加重心脏的负担,尤其是在酒后喝浓茶。

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如果真要饮茶,也需要在酒后2~4小时之后,只要有饮用淡茶即可。

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重复饮茶

一个杯子,一把茶叶往往就可以被使用一天,反复的进行冲泡,这样的行为也是不可取的。

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茶叶在多次浸泡之后,其中的营养物质已经挥发,并且茶水的浓度也特别低,已经失去了原有的茶叶味道,早早的就应该更换新的茶叶,反复使用的茶叶会产生有害的微量元素,切忌多次浸泡。

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空腹饮茶

习惯饮茶的人,往往早晨起来不喝水,也是用茶水代替的,毕竟茶叶有着提神醒脑的作用,很好的缓解了早晨刚起床的朦胧感。

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但是,空腹喝茶会对人体的脾胃产生伤害,尤其是长时间空腹喝茶的人,茶叶中刺激性的物质,会让胃过度分泌胃酸,从而产生相应的并发症。

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结语

饮茶对人来说有利有弊,如果按照科学的饮茶方法,避开这些误区,才是最适合我们的饮茶方法。

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这些误区一定有不少数的人都实践过,在饮茶文化的同时也不要放低对健康的态度,这些“反向饮茶”的误区你都犯过吗?

参考资料

中国政府网:《汉族 茶文化》

中国网:《中国茶的发展简史》