本报告在红餐大数据的基础上，综合红餐产业研究院的桌面研究、调研数据、专家意见等，对现制饮品品类的相关资料进行整理分析从品类全貌、重点品类亮点、消费者分析等角度，综合部析了饮品品类的发展现状，旨在为现制饮品从业者、投资人、消费者等提供参考。
1. 消费者偏好
·50.1%的现制饮品消费者每周都会消费现制饮品
·聚会场景是现制饮品消费的主流场景10~15元是现制饮品消费者最喜爱的人均消费价位
2. 茶饮赛道亮点
“价格战”硝烟更浓，品牌稳步迈进“下沉之路”
“IPO之战”号角吹响，多个品牌冲击“茶饮第二股
加快扩张步伐，品牌火热投身“加盟战“
3. 咖饮赛道亮点
“价格战”进入白热化，9.9元狂欢引爆市场
供应链“定制化”，助力咖饮品牌创新
咖饮品牌联名造势，酱香拿铁引发全网热议
来源：红餐
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