警惕明年“两碰头”！2023年养猪行业最值得关注的十大数据！年终盘点数据篇
猪价持续跌超6个月，一度跌破7元/斤；生猪养殖持续亏损，集团猪企普遍债台高筑；豆粕价格高位回落，带动饲料价格也跌了......2023年，行业普遍艰难，但我们相信“没有一个冬天不会过去，也没有一个春天不会到来”，养猪人定能守得云开见月明，而当前要做的就是厘清行业发展规律，掌握行业发展动态，瞄准行业未来趋势，提前布局未来。一起来看看2023年养猪业最值得关注的十大数据。
数据1
猪价跌跌不休
警惕明年“两碰头”
2023年，大陆生猪价格波动呈现“跌—升—跌”的“过山车式”特点，从年初持续下跌，直到7月份止跌反弹，反弹到8月份与年初价格基本持平之后，又出现连续下跌。进入12月份，在生猪供应量持续增加的背景下，上旬猪价震荡走低，于12月8日跌破7元/斤，为6.92元/斤。值得注意的是，明年上半年的猪价依旧承压。农业农村部曾两次提醒养殖户明年一季度猪肉市场供应偏松，春节后可能出现消费淡季与生猪出栏量增加“两碰头”，养殖亏损程度甚至可能重于今年同期。要引导养殖场户顺时顺势出栏生猪，避免盲目压栏影响价格回升。对于明年猪价，您怎么看？
数据二
能繁母猪存栏连续10月调减
但仍高于正常保有量4100万头
数据显示，2023年1-10月能繁母猪存栏连续10个月环比下降，截至10月底大陆能繁母猪存栏4210万头，较4390万头高点下降4.1%，对应11月至明年8月出栏环比回落。值得注意的，虽然能繁母猪数量在持续回落，但截至10月底，能繁母猪数量仍然高于正常保有量4100万头，为4100万头正常保有量的102.7%。可以看出虽然产能有所调减，但行业产能去化还是较为缓慢。行业多预测，随着未来行业亏损加剧，产能去化将加速。
数据三
17家上市猪企出栏生猪13286.42万头
牧原占比达43.04%
2023年1-11月，17家上市猪企共计出栏生猪13286.42万头，其中牧原出栏生猪5718.4万头，占比达43.04%。值得注意的是，根据2022年各企业设立的2023年目标出栏量来看，大部分企业都已经完成目标出栏量的80%，而12月5日牧原在公告中表示，将2023年预计出栏量区间由6500万头-7100万头调整为6250万头-6400万头，主要因为近期生猪市场行情变化，公司根据客户需求、市场行情等因素制定销售策略，从而导致月度出栏波动。傲农、天康、东瑞进度较为缓慢，仅完成了目标出栏量的50%左右。
数据四
养猪户对后市悲观
仔猪价格持续下跌
今年以来，由于市场持续低迷，生猪养殖持续亏损，且行业产能去化缓慢，养殖户普遍对后市呈悲观情绪，仔猪价格震荡走跌。上半年仔猪补栏旺季过后，仔猪价格从6月份开始开启连续下跌模式，截至2023年10月，仔猪均价已跌至27.53元/公斤。据了解，11月仔猪价格仍在走跌，15公斤仔猪均价跌破250元，低价区跌破200元，仔猪头均亏损150元左右。今年8、9月份的新生仔猪数量同比增长3.8%，处于近年高位，按6个月育肥出栏周期计算，正好对应明年春节后的猪肉消费淡季，届时生猪养殖再次陷入亏损的可能性较大。但10月份全国新生仔猪数量环比下降3.5%、同比下降0.9%，预示着新生仔猪持续惯性增加的局面已经有所改善，这有利于缓解明年春节后生猪供应季节性过剩。
数据五
生猪养殖成本普遍下降
但行业养殖成本离散度较大
根据各上市猪企公布的最新完全养殖成本来看，今年以来主要上市公司养殖完全成本呈现下行趋势，17家上市猪企有13家实现了养殖成本的下移，上市公司完全养殖成本主要在15.6-17元/kg区间内，多家上市企业较往年下降超0.5元/公斤。但行业养殖成本离散度较大，根据测算来看，最低值为牧原股份11月的14.5元/kg，最高为傲农生物上半年的19.83元/kg,养殖成本差距接近600元/头，散户农民的养殖成本差距只会更大，可以看出，行业落后产能的数量依然很多。值得注意的是，此前牧原股份表示，争取明年降至14元/kg以下并要消灭成本在16元/kg以上的场线，而多家企业也曾表示将要继续降低养殖成本。当前，市场价格波动较大，而企业的养殖成本较高，就会增加企业的经营风险。因此，降低生猪养殖成本可以降低企业的经营风险，提高企业的抗风险能力。可以看出，在猪市低迷期，成本之争仍将是主线，谁的成本低也决定了谁能熬得久。随着行业成本的普遍下降，或将进一步推动行业的创新和进步，提高行业的整体竞争力，我们拭目以待。
数据六
上市猪企债台高筑
19家上市猪企负债4491.74亿元
2023年，由于生猪市场行情持续低迷，生猪养殖企业普遍承压。作为重资产投入行业，今年以来，上市猪企高负债引发行业关注和担忧，彼时，业内讨论得多的是继正邦之后，下一个爆雷的会是谁。从数据可以看出，截至9月30日，19家上市猪企负债4491.74亿元，平均资产负债率达66.95%，天邦、傲农、*ST正邦负债率更是超过80%。值得一提的是，高额的负债也引发了行业企业的警惕，并通过定增、变卖资产等手段开启降负债之路，第三季度19家上市猪企的负债率较2季度有所下降，2季度19家上市企业的总负债额为4502.1亿元，平均负债率高达68.3%。
数据七
上市猪企PSY持续提升
2023全年生猪产能将达到8亿头
对于生猪养殖企业而言，psy(每头母猪每年提供的断奶仔猪头数，是衡量生产效率的关键指标）和成活率差异对成本的影响最为显著。近年来大型猪企降本增效进展迅速，PSY逐年上升。公开数据显示，在2010年全国PSY为13.34，2018年PSY为18.02，逐年提升明显。尤其是进入2020年以后，随着资本进入集团大肆扩张，大陆平均PSY值更是进步迅速，2022年已经达到了22。此前，有行业人士分析， “按照这个数据估算，2023年全国断奶仔猪的数量将达到8.9亿头。若按照90%的存活率计算，全年生猪产能将达到8亿头。”值得注意的是，对比2023年上市猪企公布的数据，psy仍在不断提升，此前，有行业人士表示，按照两人吃一头猪，大陆一年仅需要7亿头猪即可，如果能繁母猪数量仍处在高位，当前的PSY也在不断提升是的话，大陆的生猪产能将远远过剩。不过，值得注意的是，虽然大陆养殖企业PSY在不断提升，但与发达国家仍存在差距。
数据八
豆粕价格震荡走跌
机构预测明年或也呈下跌走势
2023年，豆粕开始高位回落。2022年11月10日，豆粕最高价达5660元/吨，创10年历史新高。豆粕上涨带动饲料成本每吨增加500元以上，导致养猪成本剧增。2023年，受养殖行情低迷及减量替代等的影响，豆粕价格下跌。12月，豆粕一度跌至4000元/吨以下，且据机构预测，豆粕价格还有可能进一步下跌。荷兰合作银行最新发布的2024年展望预测报告指出，2024年全球粮油食品价格将从历史高位回落。其中重要原因就是，由于厄尔尼诺现象的影响，巴西大豆将创纪录地达到1.63亿吨，从而导致全球库存总量增加，并伴随需求持续疲软，大豆、玉米、豆油及豆粕的价格预计将下降。
数据九
育肥猪配合饲料价格震荡走跌
今年以来，育肥猪配合饲料价格变动较为平缓，没有出现2022年的大涨和大跌的情况，但可以看出，随着饲料原料价格的不断变动，饲料价格也整体呈现出震荡走跌的态势，自9月以来连续下滑，截至11月其月度均价下跌至3.84元/公斤，较1月的4.05元/公斤下滑5.2%。值得注意的是，作为生猪养殖最主要的成本之一，近年来，行业也在不断寻求通过豆粕减量替代、精准饲喂等来降低饲料成本。值得注意的是，有机构预测明年豆粕价格将下降，那是否也意味着饲料价格也或将下降？
数据十
2023大陆累计进口猪肉量为146万吨
11月同比大幅下滑50%
根据进出口数据，2023年1月至11月，大陆累计进口猪肉量为146万吨，同比去年下降6.4%，同时，今年进口猪肉量呈现逐月下滑的趋势，11月份的进口量为9万吨，同比下降50%。可以看出进口猪肉对猪价的影响微乎其微。相关行业人士认为，在国内生猪产能过剩的现实下，预计2024年上半年猪肉进口将继续保持低位，对明年上半年猪价上涨产生一定刺激作用。