摘要：今天，我们迎来了冬至节气。古人将冬至分为三候：“一候蚯蚓结，二候麋角解，三候水泉动。”在这一时节，我们又可以做些什么呢？
斗指子，太阳黄经达到270度，今天我们迎来了冬至节气。这天夜间若是天气良好，便能看到斗柄指北的北斗七星，预示着冬天的到来。古籍《鹖冠子》有云：“斗柄指北，天下皆冬。”如是说。
古人将冬至分为三候：“一候蚯蚓结，二候麋角解，三候水泉动。”意思是这一时间阴气强盛，蚯蚓会蜷缩起身体，麋感阴气渐退而解角，阴气达到顶峰后，阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动甚至带有几分温热。
数九寒冬需要做好保暖
冬至到来，意味着中国即将进入一年中最寒冷的时候——数九寒天。所谓数九，是从冬至后的第一个农历壬日，也有一些地方认为是冬至开始，每九天算作一“九”，一直到九九八十一天之后，再度迎来春暖花开的时节。近日，上海正式进入气象意义上的冬天，徐汇、嘉定、杨浦、松江等地天降冰粒，2023年上海的第一场雪应邀而来。
随着强冷空气到来，本周上海最低温度达到零下，易出现薄冰、冰冻现象，大家要注意做好防寒保暖，尤其是头部、背部与足部。外出时，可以戴上帽子、穿好贴身保暖衣物，不裸露脚踝。
日常还可以多做踮脚运动或用热水泡脚，疏经活络，加速血液循环，使双脚保持温暖。冬天，有许多人会手脚冰凉，可以适当使用温性药物如干姜、桂枝等进行足浴，每次30分钟，身体微微出汗即可达到改善效果。
一碗汤圆包起上海人的冬至记忆
“南汤圆，北水饺”，吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为流行。“圆”寓意“团圆”“圆满”，因此冬至吃的汤圆也叫“冬至圆”。汤圆软糯的外皮下包裹着或香甜或咸鲜的内馅，湿冷的冬天，一碗热气腾腾的汤圆能够带来舌尖上的治愈感。上海人的餐桌上，有各种各样馅的汤圆，浓郁的黑芝麻馅、绵密的豆沙馅、鲜香的纯肉馅、厚实的枣泥馅……一颗汤圆里包着不同人的生活记忆，而汤圆对上海人来说也不只是一种食物。
围绕着汤圆，上海有很多说法。在上海话里，汤圆、元宵被称为汤团。上海人会拿“吃空心汤团”来比喻空欢喜一场或者无法兑现承诺的情形，又因为汤圆的形状，“吃零汤团”还被人们用来形容考试拿了零分。一颗不大的汤圆里包进了人们对生活的理解。
除了汤圆，花糕也是上海人冬至家宴上常见的节令食物。花糕以米粉、豆粉等为原料发酵，再加上枣、栗、杏仁等作为点缀，加糖蒸制而成，粉糯可口。
服膏方、喝补酒、祭祖扫墓……冬至，不仅是最早被确立的节气，也是个隆重的日子，所谓冬至大如年、人间小团圆，在这一天与家人或是朋友团坐享受一份温暖惬意，是难能可贵的幸福。这一天，无论你在哪里，别忘了来一碗热乎乎的饺子或是汤圆暖身。
冬令进补也有禁忌
冬令时节，吃羊肉进补是不少人的心头爱，民间流传着羊肉可以“藏能量，打基底”的说法。无论是上海本地的白切羊肉、红烧羊肉，还是老北京涮羊肉、西北手抓羊肉、新疆烤羊肉串，各式各样的羊肉美食总能在湿冷的冬天中，带来舌尖上的温暖与治愈。
吃羊肉能够帮助人们抵御风寒、滋补身体，确实是进补好物，但也有禁忌。羊肉虽好，并非人人适合，尤其是对患有高血压的人来说，食用羊肉过量容易引起头晕等不适。如出现腹泻、咽喉干痛、眼睛红、烦躁等症状时，也不宜吃羊肉。除此之外，食用羊肉时，不宜喝茶，容易导致便秘。