#冬季生活打卡季##冠县##从今天起记录我的2023##铜火锅热气羊肉#
大家好，这天中午去吃一家路边的小院铜火锅，在外面看着虽然没有很大，但进去后却别有洞天，本次吃到了牛羊肉片、羊肉丸子和水饺，三个人消费230元。
地方在振兴路和工业路交叉口路北100米路东，中午不喝酒了，光吃尝尝味道。
主打铜火锅，清汤里面加上了丰富营养的佐料，在清汤的映衬下羊肉显的格外鲜美，羊肉肉质紧实，羊肉片68元一斤，比其他店便宜点，算可以推荐的。
铜锅涮肉的灵魂就是芝麻酱了，再配上糖蒜，
辣椒油，好吃这口的停不下来。这的芝麻酱比较浓郁，铜锅涮肉还得吃这种原汁原味的，果然冬天还是得配老火锅。
看这口麻酱蘸肉，肉香十足的感觉，太满足了。
说他家比较特色的还有牛肉卷、鲜切羊肉、水饺和鲜羊肉丸。
朋友说上次鲜肉吃着不孬，这次我们也想尝尝。到了一问才知道，每次算杀完羊，只留20斤鲜切羊肉 ，这次刚好没有。建议朋友们如果想吃鲜肉，提前说。
吃完羊肉吃牛肉，其实铜锅还是涮羊肉好吃，如果是麻辣锅底涮牛肉行。
鲜羊肉丸特别推荐，肉馅上来挂边的油特别多，丸子吃上去又香又好吃 ，老味道。吃完肉肉还得来个涮菜，多整点麻酱，老香了。
后来白菜下锅和羊肉丸一锅炖了起来，滋。
其实吃着吃着已经饱了，但还想尝尝特色，点了水饺，水饺流油烫嘴，吃的时候得注意。
路边这个小院子里，雪还没化完，正是冷的时候，吃个铜火锅倒是应景。
总结三个人多点了点，花了230元，比较推荐羊肉片、羊肉丸子，还有朋友说我们本次没吃到的现切羊肉，见仁见智，看大家喜欢来选择。
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