常被忽略的芥菜，比萝卜营养，比白菜便宜，简单一煮一晒，比肉香芥菜是一种富含营养物质的应季蔬菜，含有丰富的蛋白质、碳水化合

常被忽略的芥菜，比萝卜营养，比白菜便宜，简单一煮一晒，比肉香

芥菜是一种富含营养物质的应季蔬菜，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及各种维生素和矿物质。红咸菜是由芥菜制作的咸菜，深受人们的喜爱，口感鲜美，咸中带甜，香气独特，是冬季餐桌上的一道美味。除了红咸菜外，芥菜还可以制作芥菜干和泡菜，挖掘其丰富口感和营养价值。在寒冷的冬季，尝试不同的芥菜做法，享受大自然的慷慨赠予。