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常被忽略的芥菜,比萝卜营养,比白菜便宜,简单一煮一晒,比肉香芥菜是一种富含营养物质的应季蔬菜,含有丰富的蛋白质、碳水化合

作者:七时入席

常被忽略的芥菜,比萝卜营养,比白菜便宜,简单一煮一晒,比肉香

芥菜是一种富含营养物质的应季蔬菜,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及各种维生素和矿物质。红咸菜是由芥菜制作的咸菜,深受人们的喜爱,口感鲜美,咸中带甜,香气独特,是冬季餐桌上的一道美味。除了红咸菜外,芥菜还可以制作芥菜干和泡菜,挖掘其丰富口感和营养价值。在寒冷的冬季,尝试不同的芥菜做法,享受大自然的慷慨赠予。

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