中国地大物博，不同的水土气候，孕育出了各具特色的大米。
根据网友们的口感评价，我们制作了一份中国 15 种大米口感天梯图，看看从北到南，到底哪产的大米品质高？
在排名中，位居榜首的是黑龙江五常大米，五常大米是中国国家地理标志产品，其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清透、饭粒油亮、香味浓郁。五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。
位居榜二的是辽宁盘锦大米，盘锦自古以来就有“鱼米之乡”的美誉，这里水源充足，土质偏碱性，是稻米生长的“天堂”。盘锦的大米生长周期长，一年只产一季，米粒晶莹剔透，营养丰富，蒸熟之后香气四溢，口感香甜。
位居榜三的是河南原阳大米，原阳大米种植历史悠久，东汉时期已成为宫廷贡米，有“中国第一米”之称。原阳大米颗粒晶莹剔透，细软醇香，香味纯正，适口性强。
在中国，好吃的大米远不止这三种，比如新疆米泉大米、宁夏珍珠米、云南遮放米、江西万年贡米、贵州白水大米等等，每一种大米都有其独特的风味和营养价值。
中国是一个农业大国，拥有丰富的农产品资源。而大米作为中国人的主要粮食之一，其品质的好坏直接影响着我们的健康和口感。因此，对于大米的品质评价一直备受关注。
继续往南走，我们来到了华东地区。华东地区的大米以其细腻的口感和独特的风味而备受赞誉。例如，江苏的扬州大米以其粒大饱满、色泽晶莹、口感软糯而备受推崇。此外，浙江的杭州西湖大米也因其独特的风味而备受喜爱。这些华东大米不仅在国内市场上畅销，还远销海外，成为中国农产品的重要出口商品之一。
然后我们在来看看华南地区。华南地区的大米以其细腻的口感和独特的风味而备受赞誉。例如，广东的潮汕大米以其粒大饱满、色泽晶莹、口感软糯而备受推崇。此外，福建的武夷山大米也因其独特的风味而备受喜爱。
通过对中国15种大米的口感天梯图的了解，我们可以发现，不同地区的大米在品质和口感上存在差异。这主要是由于不同地区的气候、土壤和种植方式等因素所致。因此，在选择大米时，我们应该根据自己的口味和需求来选择适合自己的品种。
同时，我们也应该关注大米的品质和安全。随着人们对健康的重视程度不断提高，对大米的品质和安全要求也越来越高。因此，我们应该选择有品牌保障、质量可靠的大米产品，以确保自己的健康和口感享受。