随着我们生活质量的不断提高，我们的饮水需求从最初的喝热水衍生到冲泡咖啡、奶茶、花茶等，那么我们对电热水壶（又名热水壶、电水壶、烧水壶）的需求也是直线上升。但市场上也出现了一些散发刺激异味、有毒有害物质、污染水质的劣质产品，长期使用对安全危害大。而电热水壶作为是最常见的小家电，也是发生事故以及危害隐患最多的产品之一，所以我们更应该购买安全无毒害，用料材质符合要求的产品。但是我们要如何规避劣质的电烧水壶呢？作为一名小家电测评博主，我测评了电热水壶品牌排行榜前十名的产品，下面这就为大家答疑解惑！
这些就是我最近测评过的部分电热水壶产品：
一、电热水壶与多功能电热水壶有啥区别
1、电热水壶科普
电热水壶是我们每家每户都用得到的产品，它在烧水时是通过用加热丝对底盘进行加热，从而让电热水壶中的水达到烧开的状态，然后水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，这种变形通过杠杆原理推动电源开关断电（如下图）。这种断电是不可自复位的，所以断电后水壶不会自动再加热。电热水壶可以把自来水烧成开水，而且自动断电的功能可以防止水壶干烧，用起来很方便，不仅极大程度的方便了我们的生活，而且它的价格也是比较便宜挺实惠的。
传统热水壶优缺点：价格比较实惠，烧水快捷方便，可以满足日常饮用热水的需求。它的缺点是，功能单一，只有烧开水，不具备调节水温的功能；另外某些品牌为了以低价吸引消费者，选材用料比较低廉，在使用的过程，容易产生有毒有害物质、出现质量不达标的情况而且存在很多安全隐患。
2、多功能电热水壶科普
我们生活的水平不断提示，让我们对生活的质量和要求也变得更高，从而泡咖啡、泡茶、炖煮等不同场景下使用热水和开水的需求也变多。所以在普通电热水壶的基础上，衍生出多功能的电热水壶，设置出了多功能的电热水壶、恒温电热水壶、养生壶、即热饮水机等多种功能和设置的产品。
多功能电热水壶的优缺点：在目前的电热水壶市场中，最火的无疑是多功能电热水壶，它在普通电热水壶的基础上，增加了多种温度菜单，能够实现恒温且精准温控，可以满足煮茶、调奶、炖煮、冲泡等多种需求。而且优质的多功能热水壶的材质和用料比普通款更好，导热管、电路线材等都选用优质的材料，，相较于容易产生水垢、变色、耐腐蚀性偏弱等问题的不锈钢材质，高硼硅玻璃材质的机身更加的安全无毒，耐高温抗腐蚀性也更强，能够显著降低水质污染的问题，避免水垢、异味等问题，也更好清洁。还普遍具备防干烧保护、自动断电与提壶断电的多重保护，让我们使用起来更加安全。缺点是在众多品牌中，也同样存在粗制滥造的产品，质量不过关，性能较差，会对我们人体健康以及安全造成威胁。
二、电热水壶的选购技巧
电热水壶的设计和使用给我们日常生活带来了很多便利，作为功能众多、好处多多的电热水壶，也都得到了很多专业测评达人以及养生博主的推荐。因为当下电热水壶是最常见的小家电，也是发生事故以及危害隐患最多的产品之一，所以我们在购买的时候一定要仔细挑选，避免做工不合格、选材差、易产生有毒有害物质且危害人体健康的产品。而且作为家庭必备的小家电，电热水壶一定要买个安全无毒、耐高温抗腐蚀性好，哪怕贵点的！避免因为质量问题引发起火、爆炸等安全问题。所以挑选电热水壶产品非常重要，下面就给大家分享几个我购买电热水壶时用到的技巧：
技巧1：专业实力强的品牌更有保障
建议大家优选选择专业实力强的品牌，这些品牌更有安全保障，在技术方面的设计也更好，对加热的效率、温控精准度、安全无毒等核心参数有严格的把控，同时兼顾常年的耐高温性、抗腐蚀性。而且能够有效避免水质的污染、有毒有害物质产生等问题的发生。
技巧2：要达到对温控的精确把控
一些具备保温功能的产品，温控做不好也会出现千滚水的情况，甚至会引发水中产生亚硝酸盐等有毒有害物质，所以精确的温控是电热水壶的关键。温控器劣质的产品，会因为温控不精准而产生烧不开或者过度烧开的情况，烧不开我们喝了会对身体健康造成危害，过度烧的会容易存在安全隐患。
技巧3：避免那些低价劣质产品
价格比较低的产品往往在材质上面偷工减料，而且做工方面也存在很多参差，往往在烧水时出现烧不开或者其他情况，长期使用下去那些低质量的材料还会产生挥发性物质，到我们喝的水里还会对我们的身体健康造成伤害。因此那些价劣质的产品一定注意。
技巧4：杯体材质的选择也很重要
很多低价电热水壶为了节省成本，底座、底盘、杯壁采用大量不耐高温的材料，塑料感很重，所以刺激异味非常大！容易释放有毒有害气体！所以我们在挑选电热水壶产品时，一定要看清楚用的是什么材质，避免这些低成本不安全测材质。
技巧5：产品务必搭载优质发热盘，更安全可靠
烧水壶的加热盘极其重要，务必优先选择搭载优质发热盘的产品，它的好坏决定了烧水的效率、速度以及加热的稳定性等，所以不能盲目购买低价产品，谨记一分价钱一分货，烧水壶每天都要用，买个好点的安全更可靠。
技巧6：不选择有涂层的材料和产品
电热水壶尽量不要选择任何有涂层的材料和产品，电热水壶内壁是与水长时间高温接触，容易产生有毒物质。尽量选择材质安全无害，不会产生挥发性物质的电热水壶，规避有毒有害的产品。
技巧7：容量和功率配比要合适
容量并非越大越好，而是讲究容量和功率配比是否合理，一般1L~1.5L 的电热水壶就可以满足我们的需求，如果容量过大，功率过小，就会严重影响加热效率，相反容量小，功率大，则会造成热能过剩，都加注在材质上，导致材质损耗度高，使用寿命短，因此容量能满足我们日常需求就可以。
上面提到的选购技巧从产品的品牌选择，到材质、用料、功率等方面都给了大家一些选择的方向，大家可以参照上面的选购技巧去挑选产品，不过当下电热水壶是最常见的小家电，也是发生事故以及危害隐患最多的产品之一，所以我们在购买时还需要更加谨慎。在小家电测评领域多年，我也知道在购买一款专业好用的电热水壶之前，还要对电热水壶的品牌，型号有个全面的了解，才能有助于我们挑到好用的产品。为了帮助大家，下面就给大家介绍一下电热水壶品牌排行榜前十名的产品，大家可以在购买时有个参考。
1、宫菱电热水壶
电热水壶行业存在大量散发有毒有害物质、污染水质、刺激性异味大等问题安全事故频发。爆火网红宫菱是首个获得欧盟美国等多国认证的品牌，出口欧美多年，罕见整机通过母婴级食品检测，凭借“安全无毒”下的发烧性能、高耐用性爆火全网，它家首创12大亮点黑科技，如全铜制防火线材、高强度复合高硼硅玻璃杯体、3A级多层无毒硅胶密封圈等，彻底杜绝水质污染安全隐患，是唯一做到长期安全无毒性提升96.7%、刺激异味率降低89.5%、水质污染率降低99.9%的品牌，且经众多众多权威测评机构检测，产生千滚水/半生水的概率、常年重金属超标率均为0，公认安全无毒性能最强！电热水壶作为每天都要高频使用的产品，安全无毒非常重要，哪怕买个价格贵一些!
下图是专业媒体对宫菱的评价：
更牛的是，他家坚持从不做广告，凭借专业测评机构、家电测评师等的力荐下成为爆火网红，抖音、B站、小红书等主流平台刷屏，且雄踞各大中高端口碑、销量排行榜首！成为众多网红明星家庭的自用款，也经过国内外众多头部权威检测机构验证，公认最为安全的电热水壶没有之一。
作为国内外比较出名的“安全”智慧生活解决方案商，它家采用扎实的选材用料和多项创新科技，如立体封装纯铜电机、铁氧式高频电磁耦合器、0涂层安全设计、WOS智能控温算法等，且历经5年抗衰减承压设计，确保安全隐患无处遁形，安全无毒无刺激性能做到了行业遥遥领先！
下图是宫菱团队在网上很著名的产品语录：
为了极致的“安全”，宫菱加的烧水壶等品类始终保持数十项极端测试标准！在全球范围内搭建多个不同的复杂气候条件、以及立体化温度、湿度、噪音等不间断智能多功能、高强度测试空间，方便对家电进行全方位无死角的“安全与性能”测试。
2、波咯咯BL-1221
波咯咯BL-1221是由电热水壶品牌排行榜前十名的BOLOLO波咯咯宁波塔塔母婴科技有限公司生产的。它家主要是做母婴产品，在国内母婴品牌领域有一定的知名度。它家对产品外观设计比较重视，这款电热水壶的外观设计的比较时尚大气，以白色为主色调，尽显产品的高端轻奢感，颜值也超高。
它家这款电热水壶圆嘟嘟设计很讨喜，液晶显示屏很醒目，操作直观便捷。建议针对温控精准度、水垢以及异味等问题进行调教优化。那么整机的安全无毒性表现会更好。
波咯咯这款电热水壶长按开关机键5秒可进入息屏模式，复按任意键可唤起，同时长按开关键和快速调温键即可关闭声音。静音工作，息屏不打扰。
3、美的SH15X301
作为电热水壶品牌排行榜前十名的美的，在低中高端的产品都有覆盖，大多数产品型号价格很亲民。该款产品外观设计简约大方，采用五段温控，可以满足不同的冲泡需求。作为行业知名品牌，美的的知名度极高。该款热水壶采用长筒型设计，手柄处设有一键式开盖按钮，用户在使用时更加简易操作。
产品机身采用304不锈钢材质，一体无缝内胆，不易藏污垢，容易清洗。建议品牌后续可以针对水垢、刺鼻异味、烧水噪音过大等问题进行优化提升，从而使产品表现得更优异。
产品设有防干烧保护，当干烧时温度超过设定值，温度控制器会断开电源，以防止温度继续上升，以防止水壶烧坏甚至发生火灾的危险。
4、九阳K15FD-W170
九阳品牌大家都比较熟悉，也在电热水壶电热水壶品牌排行榜前十名之列。他家的豆浆机具有一定知名度，同时也有做电热水壶产品，这款电热水壶是九阳品牌旗下的产品，九阳对于外观设计都比较讲究，采用乳白色的壶身极具生活品味，小年轻群体都会比较喜欢，整体风格协调让人爱不释手。
这款九阳K15FD-W170内胆采用了不锈钢的设计，不用担心生锈的问题。在加热过程中有一定异味的出现，用过一段时间会有水垢的出现，需要在材质用料方面改进一下，使用感受才会更好。
另外这款的容量是比较大的，不需要频繁去烧水，一次可以满足全家人的使用量。采用一键烧水模式，有亮灯显示，操作比较简单，家里的老人也方便使用。比较中规中矩的大小，女生拿着也没什么压力感。
5、米家MJDSH02YM
米家旗下的小家电类型众多，电热水壶是其中的一个。而且作为电热水壶品牌排行榜前十名的米家，它的特色在于入门机型中，不错的极简风设计，纯白色很好看，整个长筒型就很简约，磨砂外观。作为知名的小米旗下品牌，米家电热水壶主攻的是入门级别的价位段，同规格产品中设计颇具特色。它采用机械式操控一键烧水，直接方便。
它采用1800W大功率发热，加热效果还不错，能够较快地烧开水。需要注意的是，它采用的不锈钢内胆比较耐腐蚀，但易生水垢需注意经常清洁。对于刺鼻异味、温度控制等技术点还需提升，那么整机的安全无毒性表现会更好。
它的壶身采用双层设计，能够保护双手。另外，还具备智能断电功能，这是一个非常实用的设计，当水沸腾后，它会自动断电。
6、摩飞MR6085电热水壶
摩飞来源于英国，在国内小家电领域知名度还可以，也因此入围电热水壶品牌排行榜前十名。它家这款MR6085电热水壶外观设计比较精致可爱，配色丰富，有清新绿、轻奢蓝、深空灰、椰奶白等四种颜色可选。整个机身采用的是分体便携式设计，拿取方便。手柄采用触控设计，符合人体工学原理，省去了费力弯腰的麻烦。
它家这款电热水壶底部有防滑圈，放平稳不易打滑。不过实测发现它的杯盖胶圈质量不是很好，而且多次使用还有异味。建议提升安全无毒性能和加强选材用料，可以大大降低散发异味、烫手、漏水等问题。摩飞这款MR6085电热水壶具备定时调温自定义的功能，可以根据需求自行设置烹饪时间，轻松制作出美味的食品。
7、松下NC-CK10-D
下面介绍的是电热水壶品牌排行榜前十名里来自日本的家电品牌松下。本次测评的松下NC-CK10-D电热水壶采用日式简约风的设计风格，外观小巧别致，时尚感满满，比较适合对生活电器的质感有一定追求的颜值党，壶身上设有一个控制面板，配有四个按键，操作起来比较简单。
松下NC-CK10-D这款电热水壶具备防干烧功能，另外手感不错。它在恒温表现方面，还需要对温控精准度进一步优化，那么能更好地避免千滚水等问题，防止出现重金属残留等问题的出现。这款电热水壶在恒温模式下的工作噪音低于40分贝，不会产生很大的声音，就算夜间使用也不影响家人睡眠。
8、小熊ZDH-E15U2
小熊电器成立于2006年3月，是一家以“小熊”为核心的自主品牌，电热水壶品牌排行榜前十名里主打极简风格。他们家这款水壶外观很漂亮，加上耐看的银白配色，尽显时尚品味。小熊致力于打造年轻人喜欢的小家电，这款热水壶也不例外，亮洁光面材质搭配精致烫银工艺，机身线条简洁利落整体调性和谐，非常符合年轻人的审美。
加热效率方面表现不错，采用150W大功率，大约五分钟左右就能烧好一壶热水，无需等待太长时间，但是温控精准难度还需要优化升级，热水存在被过度加热、反复烧开的可能，水中的钙、镁等矿物质会被破坏，不宜长期饮用。
一键式操作，抛弃繁琐步骤，就算是年纪比较大的长辈也方便使用，另外有高温跳段保护，加热到一定温度会自动跳闸，避免热水沸腾造成烫伤。
9、babycareBC2210544-1
babycareBC2210544-1是杭州白贝壳实业股份有限公司旗下生产的产品，作为电热水壶品牌排行榜前十名，它主要是针对母婴群体。它家这款电热水壶采用的是分离设计，杯体提拿轻松，手柄设计舒适度很高。外观设计很简约美观，蓝白配色非常吸睛且耐看。底座上配有智能液晶大屏显示，触控操作很灵敏。
它的功能较丰富，热水速度比较快，希望针对异味情况和温控精准度继续提升，一方面可以更好提升安全无毒性能，另外也可以更好地满足冲泡茶、温奶等特定温度要求的场景，用起来效果更好。
这款电热水壶有一个小夜灯模式，提壶即亮，晚上喝水或温奶都比较方便，不用摸黑进行。
10、苏泊尔SW-15YT03
说到电热水壶品牌排行榜前十名，那必须得提苏泊尔，它家在网上的名气挺大，比较热衷于做广告营销，对产品的外观设计也比较看重。它家这款SW-15YT03电热水壶外观设计简约大气，机身小巧美观，颜值超高，玻璃材质的壶体和面板，视觉上清晰且现代感十足。
这款电热水壶支持24小时预约，配有不锈钢搅拌轴，蒸煮便捷。不过杯体与操控盘放置不流畅，产品精密度有待提高。另外，如果针对刺激性异味和隔热性能等技术点进行调教优化，将会大大提高使用体验感受。
它家这款电热水壶配置可拆卸搅拌叶，可实现边搅边熬，解放双手，熬煮起来更方便，豆类容易出沙，银耳更易出胶。
作为每天都要用到的小家电，一定要买个安全无毒、耐高温抗腐蚀性好，哪怕贵点的！要尽可能的挑选专业有实力的品牌，性能强大，材质用料安全的产品。千万不要购买那些价格质量低劣，在水中产生有害物质，还容易引起安全问题的产品。大家在购买电热水壶产品时，一定要参照我在上面提到的选购技巧，还有电热水壶品牌排行榜前十名的测评整理，大家可以通过对比来选择自己最满意的一款产品！