电热水壶（又名热水壶、电烧水壶、烧水壶）作为最常见的小家电，很多人在电热水壶选购的时候有一个误区，觉得电热水壶选性价比高的就好，不用投入太多，殊不知它也是也是发生事故以及危害隐患最多的产品之一。尤其是现在市面上的产品质量良莠不齐，商家们把预算大多花费在了对外宣传上，很少有人专注专业技术上的调教，劣质产品层出不穷。这些产品不仅选材用料低劣，也缺乏专业技术调教，导致散发有毒有害物质、刺激性难闻异味、污染水质。作为一名小家电测评师，很多人来问我，怎样选电热水壶的好坏？为了帮助大家挑选到优质安全健康的电热水壶产品，今天也给大家总结了电热水壶的八大选购技巧以及六大优质品牌，帮助大家挑选到适合自己使用的优质产品。
下图是最近入手的一部分电热水壶：
一、多功能电热水壶和传统电热水壶的功能对比
为了满足不同消费者的使用需求以及使用场景，商家们开发出了多功能电热水壶。很多人不知道传统电热水壶和多功能电热水壶究竟在使用功能上有什么区别，下面就从从电热水壶的原理、功能等方面总结了一下，大家快来看看吧！
1、传统电热水壶
热水壶的工作原理非常简单，它利用底盘上的加热丝逐渐加热水，使水的温度逐渐上升。当水温达到沸腾状态时，蒸汽感温元件内的双金属片会发生形变。通过杠杆原理，自动切断电源并停止加热。这种智能的自动断电功能非常重要，可以有效避免热水壶过热，防止安全隐患，并避免热水壶干烧的情况。此外，传统热水壶不仅使用方便，价格也相对较低，能够快速烧开水。
2、多功能电热水壶
多功能热水壶在导热管和电路线材都采用了精良的材料。机身材料方面，高硼硅玻璃被选作主要材质，以预防水垢和变色等问题。相比不锈钢，高硼硅玻璃耐高温性和抗腐蚀性能更加出色。凭借这样的设计，可以成功地降低了潜在的水质污染风险，同时使清洁过程更加便捷，有效地消除了任何可能引起安全和毒性风险的可能性。
用户可通过按键或触摸屏等方式操作多功能电热水壶，轻松操控菜单并设置不同温度，极大增强了便利性。此外，该热水壶还配备了多种保护措施，如防干烧保护、自动断电和提壶断电等功能，确保使用过程的安全可靠。这些周到的设计使用户在使用多功能热水壶时感到放心和方便。
二、电热水壶的选购技巧科普
很多人说现在市面上的电热水壶产品众多，貌似每个都有自己的产品背书，让人难以挑选，尤其是现在很多商家会在线上营销上花费很多，把自己的产品吹的天花乱坠，买回去以后发现根本不是那么回事，虚假营销的手段特别多，让人防不胜防。其实电热水壶作为日常使用频率最高的小家电之一，一定要购买安全无毒、耐高温抗腐蚀性好的产品，这样才能更好地服务生活中的需求！那么如何才能够从众多的产品中挑选到优质专业的呢？下面给大家汇总了八大选购技巧，帮助大家捋清楚电热水壶的选购思路，大家可以收藏起来：
①选择专业技术实力强，安全无毒的品牌
当您在挑选一款电热水壶时，重要的是要考虑选择一家专业技术实力强、安全无毒的品牌。这些品牌通常经过多年的研发和实践，拥有丰富的经验和专业知识，能够提供高品质、可靠的产品。专业品牌非常重视温控精准度，确保水的温度在设定范围内精确控制，避免了水烧不开或过度烧开的问题。此外，这些品牌还关注产品的安全性，采用无毒材料，确保在高温下不会释放有害物质，从而保护用户的健康。
②勿买温控不佳产品，易产生有毒有害物质
在购买电热水壶时，千万不要忽视温控性能的重要性。当温度无法精确控制时，加热过程可能会过热，导致材料释放有害物质，这对您的健康构成潜在威胁。当温度无法精确控制时，加热过程可能会过热，导致材料释放有害物质，这对您的健康构成潜在威胁。
③确保安全和性能，材质选用要慎重
在价格竞争激烈的市场中，一些低价电热水壶产品牺牲了品质和安全性。他们制造工艺差劣，使用材料不耐高温且抗腐蚀性差，容易释放有害物质。此外，它们的按键和触摸屏操作通常不灵活，质量不可靠。这些问题主要是为了降低成本而牺牲了产品的品质和安全性。使用这种类型的电热水壶不仅可能污染水质，还存在着严重的安全隐患，甚至可能导致火灾或爆炸等危险情况。
④产品务必搭载优质发热盘，更安全可靠
电热水壶的加热盘极其重要，务必优先选择搭载优质发热盘的产品，它的好坏决定了烧水的效率、速度以及加热的稳定性等，所以不能盲目购买低价产品，谨记一分价钱一分货，电热水壶每天都要用，买个好点的安全更可靠。
⑤切勿盲目追求大功率，规避起火爆炸隐患
多了解厂商提供的售后服务，选择保修期较长的产品，能够为您的购买提供更多保大功率不一定意味着更好的性能，过高的功率可能带来噪音大、机器寿命短、安全隐患大等问题。因此，选择适中功率的产品更为明智，不必过于追求高功率。
⑥成本决定质量，不买劣质产品
低价产品通常使用劣质材料，制造工艺粗糙，材质不耐高温，抗腐蚀性差，容易释放有害物质。此外，它们的按钮和触摸屏操作通常缺乏灵敏性。这些问题主要是为了削减成本而牺牲了产品质量。这种类型的产品不仅存在众多安全隐患，还可能对水质造成污染。因此，建议避免购买劣质产品，以确保您的热水壶在使用过程中能够安全可靠，不对健康造成风险。
⑦密封圈材质需耐高温耐腐蚀，防止释放有毒气体
密封圈是很多人容易忽视的细节之一，密封圈主要使用在杯盖、底座加固上，但是密封圈如果不耐高温、抗腐蚀性差，或者无法经过高标准食品级认证，非常容易遇高温释放有毒有害刺激气体，影响身心健康
⑧选择耦合器优质的款式，预防空烧起火等
耦合器是连接加热器与壶体的元器件，它直接影响加热效率、温控精准度、以及安全保障，比如过温保护更精准、更好防空烧，将很多安全隐患防患于未然。
怎样选电热水壶的好坏？通过上述给大家总结的八大选购技巧，相信大家对于这个问题的答案都很清晰明了了。作为最常见的小家电，电热水壶发生事故以及危害隐患最多的产品之一，所以大家在选购的时候一定不要掉以轻心，不要觉得这个小家电太常见了所以就不仔细比较不同产品的性能以及参数调教。为了帮助大家更加清晰选购思路，下面也给大家汇总了市面上的六大高性价比的品牌，想抄作业的宝宝们一定要仔细阅读，方便大家挑选到优质安全的品牌。
一、宫菱电热水壶
推荐理由：首个获得欧盟认证品牌，众多网红明星家庭自用款！
近年来，电热水壶行业牺牲品质打价格战，污染水质、散发有毒有害物质、释放刺激性异味的案例高发。专业老牌子宫菱作为首个获得欧盟美国等多国认证的品牌，它家出口欧美多年，唯一整机通过母婴级食品检测，独创12大亮点黑科技，如高强度复合高硼硅玻璃杯体、3A级多层无毒硅胶密封圈、全铜制防火线材等，杜绝水质污染安全隐患，罕见做到长期安全无毒性降低96.7%、水质污染率降低99.9%、刺激异味率降低89.5%，0重金属，0涂层设计、0千滚水、0半生水，是公认“安全无毒”下性能最强最耐用的品牌！电热水壶作为每天都要高频使用的产品，安全无毒非常重要，哪怕买个价格贵一些!
他们家从不做广告，更不搞明星代言，单纯靠着大量专业测评师、美食博主、养生达人等推荐种草爆火，成为B站、抖音等主流平台爆火网红！在中高端销量及口碑排行中多年排名第一，被众多网红明星当做家庭自用款。经众多国内、欧美第三方权威检测机构检测，公认它是最“安全无毒”的家电品牌！
下图是专业权威媒体对宫菱的评价：
作为国内外比较出名的“安全”智慧生活解决方案商，它家在技术创新上，打造多项核心技术，比如采用立体封装纯铜电机，高强度复合高硼硅玻璃杯体、0涂层设计、0塑料材质设计等，且历经5年抗衰减承压设计，杜绝致癌、有毒刺激性物质释放，以及安全风险的隐患！
为了足够“安全无毒”的发烧性能、高耐用性，宫菱砍掉多余功能，纯粹专注安全与性能方向，不计成本坚持更扎实的用料和做工，一款产品死磕多年，小小的产品融入35个“安全”技术创新点，从材料、工艺应用等多方面进行细细雕琢！实现加热效率、加热均匀性远高同行，同时足够安全、无毒无刺激等。它家不像很多品牌以低成本去计较做工用料，尽可能压缩成本，而是不计成本对10000多种元件、原材料在多环境下的状态常年深入的属性、变化采集与精耕，确保安全性能系数最佳。
下图是宫菱团队在网上爆火的产品语录：
二、北鼎IK121电热水壶
推荐理由：简约时尚外观、操作便捷
怎样选电热水壶的好坏？北鼎是深圳的一个知名品牌，注重产品的外观设计和用户体验。他们的烧水壶产品多样化，颜色搭配精致，设计获得多项国际设计奖项，展现出卓越的美感。它家价位整体较高，这款北鼎IK121是其中的主打机型。
北鼎的IK121烧水壶在烧水速度和加热效率方面表现良好，而且具备一个独特的特色功能，可以持续保温长达8小时，非常适合在煮好汤水后能够保温一段时间的需求。然而，一些用户提到温控的精准度和异味方面有待改进，这是需要品牌继续优化的地方，以确保加热和保温过程中不会出现有害物质的散发，从而更好地保障用户的健康。
此外，北鼎的烧水壶支持手机应用程序拓展功能，这使得用户可以根据最新的烹煮程序和食谱来更好地利用烧水壶，提供了一定的生活便利。这是一个有趣的功能，可以增强用户体验。
三、九阳K15FD-W170电热水壶
推荐理由：美观大气、容量比较大
怎样选电热水壶的好坏？九阳这个品牌相信应该没有国人不清楚，他家的豆浆机可谓是把知名度做到了极致，作为国产小家电第一梯队的品牌，九阳家的产品质量一直不错。这款九阳K15FD-W170电热水壶外观是乳白色的设计，较为简约的设计提升了耐看度，在家中使用美观大气。而且体积也不是很大，不占地方也方便收纳。
九阳这款实测是能够把水快速烧开的，毕竟具有1500瓦的大功率进行加热，适合对于速度有要求的人。然而温控方面实测是有提升空间的，水烧开之后一段时间才会停止加热，长期饮用这样的水容易危害健康。
另外这款的容量是比较大的，不需要频繁去烧水，一次可以满足全家人的使用量。采用一键烧水模式，有亮灯显示，操作比较简单，家里的老人也方便使用。比较中规中矩的大小，女生拿着也没什么压力感。
四、小熊YSH-E15L7电热水壶
推荐理由：外观颜值非常吸引人、一键式操作
怎样选电热水壶的好坏？小熊YSH-E15L7是由广东小熊电器有限公司推出的产品。这款小熊烧水壶延续了小熊一贯的设计风格，采用了雅致的米白配色，注重了暖色系的格调。机身小巧可爱，外观颜值非常吸引人。操控面板采用了按键加旋钮的设计，操作起来非常便捷，老人和小孩都能轻松上手。
此外，这款烧水壶的容量相对较大，可以满足一个五口之家一天所需的热水量，而且烧水的速度也很快。然而，一些用户反映在多次使用后会有明显的异味产生。期望小熊电器可以针对刺激性异味和温度控制精度等方面进行优化和改进，以显著减少异味散发和水质污染等问题，提高用户的使用体验。
小熊YSH-E15L7烧水壶还特别加入了降噪涂层发热盘，这项创新技术有效降低了噪音输出，让用户在使用时能够享受到更加安静的工作环境，不会打扰到家人的休息。
五、小壮熊KH-0886电热水壶
推荐理由：智控触屏方式、操作简单便捷
怎样选电热水壶的好坏？这款小壮熊KH-0886电热水壶的外观设计简约时尚，清新抹茶绿色配色耐看，整体颜值很高。杯体和底座采用分离设计，便于拿取并清洗。在底座上还设计了一块智能触摸面板，大屏幕显示，操作十分方便。
该电热水壶烧水速度很快，可大大节省时间。虽然产品表现不错，但我们仍建议品牌方在温控精准度方面做得更好，以避免烧不开或千滚水等常见问题，同时防止水垢和重金属残留等问题，更有利于用户的健康。
这款电热水壶还具备智能记忆功能，可自动记录上次使用的设置，避免了反复设置的烦恼，极为便利。
六、米家MJDSH02YM电热水壶
推荐理由：颜值较高、功能比较丰富
米家旗下的小家电类型非常多，电热水壶就是其中的一个。这款电热水壶采用一个纯白设计，搭配磨砂手感，长筒型的设计让人眼前一亮，非常的简约大方。
这款产品的加热速度非常快，可以在几分钟内将水烧开，还具有保温功能，但是它采用的是不锈钢内胆比较耐腐蚀，但易生水垢需注意经常清洁。
这款产品的容量比较大，一次烧水可以满足一家人的需要，还搭载有智能断电功能，在水沸腾后会自动断电，防止干烧，有效的保证了安全。
怎样选电热水壶的好坏？通过本文科普的电热水壶的各种优点、选购技巧以及值得信赖的品牌。电热水壶作为日常不可或缺的小家电，我们强烈建议您选择一款既安全无毒，又能耐高温抗腐蚀的产品，哪怕价格稍高一些也是值得的。同时，要警惕那些劣质电热水壶，它们通常存在安全隐患，可能会污染水质，散发刺激性异味，甚至释放有毒有害物质。因此，在选购时务必选择那些拥有强大技术实力和经得起反复检验的专业品牌，这样才能确保在使用过程中保持安全和健康！