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题目：中国饮料市场的角力与自主崛起：供应链的挑战与创新
在中国的饮料市场中，曾经的“国产七子”品牌正以惊人的气势再度崛起，挑战了长期由可口可乐和百事可乐所垄断的市场份额。然而，这股国货复兴的浪潮面临着来自供应链的巨大挑战，这一切彰显出中国企业在供应链方面的自主性不足。
长期以来，可口可乐和百事可乐通过多种手段，在中国碳酸饮料市场占据了超过八成的市场份额，实现了市场的垄断。然而，近年来国货意识的兴起，使得老牌国产品牌如北冰洋、八王寺、二厂等重新获得大众关注，同时新兴品牌如元气森林也开始在市场上崭露头角。这一系列的变化表明，中国消费者对国货的认可和追捧正在崛起。
然而，国产饮料的崛起并非一帆风顺。由于长期被可口可乐和百事可乐所主导，这两家巨头几乎垄断了相关供应链，让其他品牌难以进入市场。在国产七子的崛起初期，由于缺乏供应链的支持，这些地方汽水厂无法与国际巨头竞争，纷纷倒闭。即便是像健力宝这样在市场上取得一定成功的企业，也难逃被可口可乐反击的命运。
核心原料赤藓糖醇的供应问题成为了国产饮料发展过程中的一个关键难题。元气森林等品牌由于供应链的压力，一度面临赤藓糖醇供应不足，导致销售损失。这不仅仅是供应链问题，更体现出中国企业在关键原材料方面的依赖程度，以及外资企业通过掌握关键原料来控制市场的现象。
可口可乐和百事可乐在供应链方面的垄断地位，使得他们能够通过断链等手段来限制其他竞争对手的发展。这一策略在多个方面得到体现，例如不给予代工厂生产能力，限制碳酸饮料瓶瓶坯厂供货等。这种情况使得中国企业在市场中形成了被动局面，不得不在供应链方面进行自主探索和创新。
为了应对这一局面，元气森林等品牌只能选择自建工厂来解决供应链的问题。通过在多个地区建立工厂，覆盖了华北、华东、华南、华中和西南等重点区域，他们试图从根本上解决供应链的瓶颈问题，提升自主生产能力。
这一现象反映出中国企业在供应链方面的挑战与创新。尽管国产饮料在市场中表现出强大的潜力，但供应链的问题依然是制约其发展的重要因素。中国企业需要更多地投入到自主创新中，从而减少对外部供应链的依赖，保障产品的稳定生产和市场供应。
总的来说，中国饮料市场的竞争格局正在经历着重大变革，国产饮料品牌正在崭露头角。然而，供应链的挑战依然摆在这些企业面前，需要他们通过创新和自主建设来解决。这一过程将不仅仅是对市场份额的争夺，更是对供应链自主权的争夺，对于中国企业的未来发展具有重要意义。
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