这一天会很热，冰淇淋，冰淇淋，沙冰...应提前准备。家里有果酱或水果的儿童鞋可以利用你的想象力来制作你独有的冰淇淋。
纯手工冰淇淋卷
材料：淡奶油250g，牛奶200g，砂糖45g，蛋黄2个，草莓100g，低粉50g，黄油30g，蛋白质40g，糖30g，巧克力适量
时间：10分钟准备，生产时间2小时以上
方法
1）准备冰淇淋配料：淡奶油，糖，蛋黄，牛奶，草莓2）分离蛋黄3）将蛋黄加入白糖搅拌均匀4）加入牛奶以均匀搅拌5）用小火加热蛋奶并连续搅拌，鸡蛋奶接近沸腾火，冷却备用6）倒出淡奶油7）稍微涂抹8）将冷却的蛋奶倒入奶油中并搅拌均匀9）草莓后洗净采摘，放入搅拌机做成酱汁 10）倒入奶油液中 11）搅拌均匀
12）放入可冷冻的容器中，放入冰箱冷冻室13）每小时取出搅拌，搅拌三到四次即可14）制备蛋卷材料：黄油、蛋清、白砂、低粉 15）蛋白质和糖搅拌均匀，
16）加入融化的黄油搅拌均匀，筛入低粉中 17）用刮刀切均匀混合 18）锅加热，倒入少许面糊中，摇匀均匀，小火 19）成熟后转动，等到蛋饼有一定的硬度，当热量为20）冷却后非常脆 21）挖入冰淇淋
火龙果棒冰
材料：心火火龙果400g，细砂糖150g，水600ML，生粉15g
时间：10-20分钟准备，10-20分钟生产
1）生粉用50ML水翻备用。
2）火龙果皮。
3）切成丁。
4）制作备用果汁。
5）将细糖放入水中，煮至糖精。
6）加入火龙果汁，煮沸，转火，慢慢加入原粉水，同时搅拌。
7）启动并离开火。
8）冷却后放入模具中，放入冰箱冷冻。吃饭的时候，用冷水打一点，就可以松开。
芒果冰淇淋
材料：芒果泥300g，鲜奶油100ml，牛奶100ml，细糖75g，椰子丝，柠檬汁2勺
时间：10-20分钟准备，半小时到1小时生产
1）将芒果泥加热，并细小的含糖加热至糖精。我的是冷冻芒果泥，所以你在图片中看到的是一块。2）加热至加糖离开火。3）加入柠檬汁，搅拌均匀。4）加入椰子丝，搅拌均匀。5）加入鲜奶油，搅拌均匀。6）混合均匀。7）倒入冰淇淋桶中50分钟。完成后，放入冰箱冷冻。
草冰淇淋泡芙
材料：面粉70克，水130克，黄油60克，盐1克，小鸡蛋3个
1）准备一个厚的，不透水的钢锅或锅，放入黄油，水，盐，用小火煮沸。
2）倒入高筋面粉，混合并搅拌成球状以关闭火。
3）将鸡蛋撒上，直到面团冷却到不热的地方，将它们分成小块加入面团中，每次都需要均匀混合，每次都不要太多。
4）用勺子升降机加入面糊中，三角形挂在勺子的末端不掉落，在上面。
5）将大菊花口放入一次性塑料花袋中，放入面糊中。用烤纸烘烤托盘。
6）将面糊挤成直径均匀约5厘米的小花，每朵相距约5厘米。花口距烤盘高度约1.5cm，然后慢慢向上挤，以挤出丰满的花型。
7）烤箱提前5分钟200度加热后，将烤盘放入烘烤约30分钟。烘烤后，在烤箱中窒息5分钟，然后取出。（如果上色太快，请将温度降低5-10度。或者看看泡芙是否膨胀，可以将烘烤时间缩短约5分钟。）
8）从中间切下凉爽的泡芙，加入草莓冰淇淋和新鲜草莓，然后关闭泡芙，撒上糖粉。
抹茶蜂蜜豆冰淇淋
食材： 淡奶油125ml，牛奶250ml，蛋黄2，白糖60g，汤记抹茶粉5g
1）蛋黄和白糖涂抹，直到颜色变白，体积变大。
2 ）牛奶和少许香草小火加热，熄火时迅速沸腾。
3）慢慢将牛奶倒入蛋黄中，并排搅拌。
4）将混合的蛋奶冻水加热至85度，然后冷却。
5）将奶油涂抹至6，7，与冷却的蛋羹混合。
6）从5中取一小部分，将抹茶粉倒入混合均匀中，然后过滤几次，抹茶完全溶解，然后去剩下的5个搅拌均匀。
7）放入冰箱，每小时搅拌一次，直到搅拌不动。
双色巧克力冰淇淋
食材： 冰淇淋（草莓和巧克力），白巧克力200g，黑巧克力200g
时间：半小时-1小时
1）融化巧克力水，白色可分为几部分，可加入草莓粉或可可粉，制成不同颜色的巧克力
2）用刷子将巧克力提取在模具上，要小心，均匀涂抹，不要留下缝隙。
3）在凝固的一层上放一层巧克力，然后刷第二层。重新固化
4）将冰淇淋放入冰箱中约3小时，使冰淇淋凝固。
5）用融化的巧克力覆盖冰淇淋，并涂抹两层，特别是边缘，一定要小心涂抹。
红糖核桃冰淇淋
材料：红糖100g，水120g，盐2g，鸡蛋2，黄油35g，牛奶250ml，淡奶油250ml，香草精1t，核桃90g
1）红糖和水、盐煮至糖，煮沸 2）同时将蛋壳、打浆 3）"1"面倒入"2"面搅拌，混合均匀 4）回锅后，80°C左右煮至浓稠 5）加入黄油融化，熄火，水冷
6）完全冷却后，分阶段加入香草精、牛奶和轻奶油混合，放入冰箱冷藏2小时以上 7）将冷藏后的冰淇淋液倒入冰淇淋机中，冷藏搅拌约20分钟，倒入处理过的核桃冷藏搅拌约5分钟，倒入保鲜盒冷冻。