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三伏天气热,6道家常菜荤素搭配,营养美味,助消化

作者:燕姐日常生活666

导语:三伏天气热,6道家常菜荤素搭配营养美味,助消化。

三伏天气,每天都是热、热、热,一大早太阳就像个火球一样,照耀着大地放光芒。稍微动一下就是满身汗,由于天气热出汗多,看到食物没胃口,食欲也随之减退,这时我们饮食应该以清淡为主,多吃些易消化食物减轻胃肠负担。今天给大家推荐6道家常菜,荤素搭配营养好,助消化。

推荐一、西红柿炖牛肉

材料:西红柿、牛肉、八角、香叶、葱花、蒜头、姜片

制作方法:1、牛肉横纹切片,加入生粉、生抽、少许油搅拌均匀腌制半小时。

2、西红柿清洗干净切片备用。

3、锅中烧热,放入少许油,加入蒜头、姜片、八角、香叶、爆香,倒入牛肉炒匀,再次倒入西红柿炒出汁,加入适量的清水,炖煮半小时调味撒上葱花即可。

三伏天气热,6道家常菜荤素搭配,营养美味,助消化

推荐二、豆鼓鲮炒油麦菜

材料:油麦菜、豆鼓鲮鱼、蒜头

制作方法:1、油麦菜清洗干净切段,锅中水开后放入焯水一分钟后捞出备用。

2、锅中烧热加入少许油,放入蒜头豆鼓鲮鱼爆香,倒入焯过水的油麦菜,炒熟调味即可。

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推荐三、牛肉炒青瓜

材料:牛肉、青瓜、蒜头、姜片、小米辣

制作方法:1、牛肉横纹切片,加入少许油、生粉、拌匀腌制半小时。

2、青瓜清洗干净,对半切开,再切成四等份,斜刀切小段备用

3、锅中烧热加入少许油,放入姜片、蒜头爆香,倒入牛肉炒至变色盛出。

4、再次起锅烧油,倒入蒜头,小米辣爆香,倒入青瓜炒至变色调味炒均,倒入牛肉炒片刻即可

三伏天气热,6道家常菜荤素搭配,营养美味,助消化

推荐四、红萝卜炒肉

材料:红萝卜、木耳、猪肉、蒜头

制作方法:1、红萝卜削皮切片,木耳提前泡发,焯水备用。

2、瘦肉切片,加入少许盐、油、生粉腌制十分钟

3、锅中烧热加入少许油,放入蒜头爆香,倒入猪肉炒至变色,加入红萝卜、木耳炒熟调味即可。

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推荐五、凉瓜炒牛肉

材料:凉瓜、牛肉、蒜头、豆鼓

制作方法:1、牛肉横纹切片加入生粉、生抽搅拌均匀腌制半小时。

2、凉瓜洗干净,对半切开去瓜飘,切薄片备用。

3、锅中烧热加入少许油,加入蒜头爆香,倒入牛肉炒至变色盛出。

4、再次起锅烧油,放入蒜头、豆鼓爆香,加入凉瓜炒熟调味,倒入牛肉炒片刻即可。

三伏天气热,6道家常菜荤素搭配,营养美味,助消化

推荐六、肉未蒸茄子

材料:肉未、茄子、霉香咸鱼、蒜头、豆鼓、姜片、葱花

制作方法:1、茄子去两头,对半切开切成条再切段,锅中烧热放入适量油,倒入茄子爆炒片刻盛出备用。

2、锅中烧热放入少许油,倒入蒜头、豆鼓、姜片爆香,加入肉未、咸鱼炒香,倒入茄子炒片刻,加入适量的清水,大火煮开转中小焖煮半小时调味撒上葱花即可。

三伏天气热,6道家常菜荤素搭配,营养美味,助消化

以上6道家常菜,特别适合夏天吃,荤素搭配,营养健康,喜欢的朋友记得点赞,收藏哦!关注我每天给大家分享不一样的生活。