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原来,牛奶和木瓜才是天生一对,放锅里简单一炖,营养翻倍又好喝【木瓜炖牛奶】

作者:约翰饭特稀

牛奶是我们生活中最有营养、最常见的饮料,每天喝牛奶可以补充人们对钙等营养物质的需求,所以牛奶受到了广大消费者的青睐。我们平时喝牛奶无非是加热或直接饮用,其实牛奶配水果,营养会更好,比如用木瓜做"木瓜炖牛奶"就很好了。

原来,牛奶和木瓜才是天生一对,放锅里简单一炖,营养翻倍又好喝【木瓜炖牛奶】

人们常说,喝一碗木瓜炖牛奶相当于敷30个口罩,虽然听起来很夸张,但其营养却实在是不可小觑。木瓜中含有蛋白酶,可以帮助消化,用脾脏吃,防止便秘。下面分享一下实践给大家,有兴趣记住收藏哦!

原来,牛奶和木瓜才是天生一对,放锅里简单一炖,营养翻倍又好喝【木瓜炖牛奶】

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主要成分:木瓜一(约300克),牛奶250毫升

配件:适量水,红枣5粒,10粒,老糖霜20克(老糖霜又称黄冰糖,具有滋补气体,与胃润肺、咳痰作用,并用老糖霜使汤汁甜而不腻,如果是宝宝减脂期可改成糖或不改糖)

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生产过程

1、先将配料处理,将红枣放入清水中,加入盐和面粉搅拌均匀,静置10分钟。盐具有杀菌作用,面粉具有吸附杂质的作用,两者的结合可以处理得更干净,特别是在红鲱鱼缝隙中的脏东西。这与红鲱鱼的处理方式相同,所以把它放在一起。

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2、木瓜用削皮器去皮,半切去泡菜,内外冲洗干净后,切成合适的块,放入碗里备用。

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3、红枣和枣子浸泡后,再用清水冲洗干净,直接放干备用水。红枣可以用剪刀剪成一半,然后去核化。

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4、将木瓜和红枣一起切入锅中,加入适量的水浸泡配料,盖上盖子煮沸,直至水沸腾成小火,继续煮沸5-10分钟左右。

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5、把锅里的水蒸发差不多,装满250毫升左右的牛奶,再放20克旧糖霜,冰糖根据自己的情况使用,喜欢吃甜的量比10克多的配料量,不喜欢吃甜的10克少, 继续小火煮3-5分钟即可,直至所有冰糖融化,在此期间要不断搅拌,加牛奶特别容易粘贴到锅底。

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6、在锅里放进葫芦上面吧,我们的"木瓜炖牛奶"要做好,家里有银耳的朋友也可以放进去,营养多了,味道更好。

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早听说喝一碗木瓜炖牛奶相当于敷30个面膜,个人觉得有点夸张,但比其他饮料更有营养是真的。木瓜的香味随着牛奶的香气下降,瞬间打开了味蕾。

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