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明日小暑,无论贫富,多吃4种“伏补美食”,消暑养人、轻松度过

作者:从远处看经济

俗话说“小暑大暑,上蒸下煮”,进入小暑后,能感受温度要比之前更热,之后就是一年中最热的三伏天气,因此民间也是有“小暑过,一日热三分”的说法。

明日小暑,无论贫富,多吃4种“伏补美食”,消暑养人、轻松度过

随着天气越来越热,太阳不仅晒,还容易出现闷热,人体会出大量汗液进行排毒,若不及时补充水分和营养,就会出现中暑的情况,此时我们应解热防暑。

明日小暑,无论贫富,多吃4种“伏补美食”,消暑养人、轻松度过

明日小暑,无论是有钱还是没钱,都要给家人多吃4种夏季美食,吃了可以消除暑气,防止中暑,轻松度过炎热的夏天。

多吃4种“伏补美食”,消暑养人、轻松度过

1.莲藕

小暑来临,天气炎热,空气也会变得十分干燥,人体吃水分和营养会大量流失,莲藕中富含多种碳水化合物,以及人体所需的钙、铁、锌等营养,很适合在炎热的夏季食用。

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莲藕成熟的季节也恰好在七八月份,此时的莲藕大多比较新鲜,加上莲藕为凉性食物,夏季吃一些可以消暑。莲藕的做法多样,夏季最为常见的做法就是凉拌,或清蒸、或煮熟后食用,凉拌藕片,做法简单,将莲藕切片,随后放入白糖、小米辣、盐、白醋等调料,可依据个人口味酌情调味,吃起来脆脆的,很是爽口。

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2.绿豆芽

众所周知绿豆有清热消暑的作用,很多人在夏季会适当喝些绿豆水,其实除了绿豆外,绿豆芽也非常适合夏季吃,绿豆芽是将绿豆浸泡发出来的嫩芽,营养价值要比绿豆糕很多。

在小暑时节经常吃绿豆芽,不仅能起到清热解暑开胃的效果,还能促进肠胃蠕动,预防便秘、降血脂等诸多好处。不管多忙,都要记得给人家人吃绿豆芽,应季而食,顺利度夏。

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3.青驰菊茶

菊花种类高达3000多种,主要包括白菊、寒菊、甘菊,在大陆各地也都有种植产地。而最有代表性的便属“养菊圣地”——开封,其中青驰菊凭借优质品质和外形脱颖而出。

“家家菊尽黄,梁园独如霜“这是刘禹锡对菊花的赞美,北宋时期,这里所栽培出的青驰菊,更是作为皇品专供皇帝所用,直到清朝年间才广泛应用于民间生活中。

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青驰菊外形肥硕美观,香气清新淡雅,冲泡之后,滋味鲜醇甘爽,非常适宜中老年人群饮用。

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4.华中医红枸杞

枸杞茶,也是一道清明养生茶,大家不妨多喝一喝。

枸杞能够滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨,对于经常熬夜加班的人们来说,每天一杯枸杞茶,有助于身体健康。

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市面上好坏枸杞难以分辨,尤其是加了硫磺了,更是有损人体健康,如果你不知道该怎么挑选枸杞,不妨尝一尝来自宁夏的正宗枸杞——华中医红枸杞。

果实大小均匀,表皮褶皱分明,干度十足,由人工挑选、除杂、晾晒、烘干,没有坏果,质量上乘,喝着放心。

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冲泡的时候只需十几粒枸杞,加热水冲泡焖制一会儿,就能看到茶汤微黄透亮,小酌一口,枸杞的清甜口感,润入肺腑。

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