"大家好,这是1号美食馆,专注于分享简单的家常菜和孩子们的美味配菜,用美食拓宽人生幸福的滋味。
牛肉应该是我们日常生活中最常见的肉类食物之一。
加上牛肉本身的肉质非常高,
无论是汤,烹饪,油炸,烘烤等。
牛肉菜肴总是让人津津有味地吃。
对于作者来说,
我也在家里研究过很多关于牛肉的做法。
对于今天分享的黑胡椒牛肉,
大多数人一定在餐厅里品尝过它。
事实上,相对于家常菜来说,
黑胡椒牛肉也很容易煮,
但无论你在哪里对这种肉有一定的兴趣,
你一定会非常关心这道菜今天的烹饪方式。
如果你也对今天的食物感兴趣,
看看他是如何烹饪的。
我希望我喜欢它。
食物名称:黑胡椒柳。
原料准备:牛脊400克,小米热圈20克,黑胡椒酱2勺,酒两勺,油两汤匙,生抽送一勺,食盐半克。
步骤1:先将牛的脊切成薄片厚度,再切成厘米厚,长度控制在5cm左右的柳树。
第2步:然后准备一碗,加入柳树,葡萄酒,油,生泵,黑胡椒酱,盐,戴上一次性手套,均匀捏30秒,腌制成味道20分钟。
步骤3:将适量的油放入锅中,将60%的油温放入腌制的柳树中,将火迅速炸至牛肉表面变色,时间大约需要一分半钟。
步骤4:最后加入准备好的小米热圈,继续炒45秒左右,即可将锅中取出味。
事实上,相比今天的黑胡椒牛肉,
它应该被认为是在肉类食物中烹饪的最简单方法。
肉质成熟是最快的菜肴之一。
无论你是否有烹饪经验,
但是,无论您对这道菜有一定的烹饪兴趣,
必须能够做出所需的味道。
答案是肯定的
如果你想为这道菜添加更多的营养,
也可以做成黑胡椒柳沙发哦!
如果你今天非常喜欢这种家常的美味佳肴,
在家自己尝试一下。
所以今天的食物在这里分享。如果还有文字不理解的地方,也可以私下聊聊作者,我会尽力为你解开谜题。本文由美食馆个人原创,欢迎大家多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天就不散了。1号美食大厅 - 美食是与他人分享以感到快乐的需要。