新手小白必备！!一次解锁两种口味玛格丽特这款饼干简直就是烘焙小白的最爱，不仅做法简单零失败，味道也是超级棒，口感酥酥糯糯

新手小白必备！!一次解锁两种口味玛格丽特

这款饼干简直就是烘焙小白的最爱，不仅做法简单零失败，味道也是超级棒，口感酥酥糯糯，奶香浓郁，入口即化，真的好吃，烘焙的小白一定要试一试！

食材:

原味：熟蛋黄1个，软化黄油50克，糖粉30克，盐0.5克，低筋面粉50克，玉米淀粉50克

抹茶味：熟蛋黄1个，软化黄油50克，糖粉30克，盐0.5克.低筋面粉50克，玉米淀粉45克，抹茶粉5克

制作步骤：

①鸡蛋煮熟，去壳取出蛋黄备用;

②黄油室温软化，加入糖粉和盐，打发至微微发白；把蛋黄筛入黄油中，翻拌均匀;

③筛入玉米淀粉和低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，揉搓均匀成光滑面团（抹茶味用同样的方法，加入抹茶粉）

④面团分割成8-10克一个的小团子揉圆，放入烤盘里，用大拇指轻轻按压出纹路

⑤烤箱风炉模式提前预热；将烤盘放入烤箱，150°C烘烤约18分钟即可（平炉建议150℃烤20分钟左右）

刚出炉的玛格丽特有点软，放一会就会变得酥酥糯糯的，酥到掉渣!