近2万平方米的展场
来自57个国家（地区）的产品
集中亮相
一站式“购全球”的梦想
在家门口就能实现
6月9日，由大连市贸促会、大连国际商会主办，大连国商展览有限公司承办的2023第三十六届大连进出口商品交易会暨第五届大连国际海鲜（预制菜）产业博览会在大连世界博览广场举办。
此次交易会将持续到6月11日。
来57个国家和地区的
优质产品集中亮相
法国的红酒、泰国乳胶枕、俄罗斯啤酒和面粉、伊朗地毯、斯里兰卡的红茶、蒙古国羊绒服饰……本届展会吸引了来自俄罗斯、韩国、日本、法国、尼泊尔、斯里兰卡、蒙古等57个国家和地区的上万种优质产品参展，展品涵盖文化创意、健康医疗、食品农产品、服装服饰、消费电子、文化旅游等，助力企业抢抓RCEP经贸合作新机遇，助推企业寻找“一带一路”合作发展新商机。
上次我们把参加进博会的展品都带到了大连，像麝香猫咖啡等展品都受到了好评，也结识了很多朋友，这次我们带来了更多种类的产品，希望借此寻找新的的合作机会。
东帝汶馆的展商孙辉此次是第二次参加交易会，除麝香猫咖啡、姜黄粉、天然海盐等首次参加交易会就大获好评的特色产品外，还带来了以麝香猫、名画等为原型的文创产品。
除了老朋友，本次交易会也来了很多新朋友，斯洛伐克中国商务中心是首次参会，中心负责人表示，他们这次带了当地特产的葡萄酒和水晶等产品，希望通过展会寻找适合的经销商或代理商，中心还有意向在大连成立办事处。
与“连”携手“新”意满满
国内多地特色产品
走进展会
此次交易会首次设立了山西展区和贵州展区。其中，20余家山西知名企业集中展示食品、工艺品、日用陶瓷、玻璃器皿等极具当地特色的产品。贵州展区则集中展示贵州酱酒和绿色无污染农产品。
贵州展区还在活动当天举行了中国酱香白酒核心产区（仁怀）美酒献华夏（大连站）宣传推介活动，介绍仁怀酱酒产区优势，讲解酱香白酒酿造过程，并邀请知名酱酒勾调大师现场进行酱香酒专业勾调表演。
据仁怀酒业协会常务副会长刘帮涛介绍，这次协会组织了18家酱香酒企业，携300余种酒类产品参展。
仁怀是酱香型白酒的核心产区，据我们考察，酱香型白酒在北方市场还有很大的潜力和空间，我们希望通过产品展示，现场勾调更适合北方人口味的白酒，来打开酱酒在大连的市场，我们很有信心。
刘帮涛说。
展会继续设立对口支援展区，邀请新疆生产建设兵团第八师石河子市、贵州六盘水市、湖北兴山县和辽宁朝阳市等地区的55家企业组织15大类共计400余款产品参展，全力支持这些企业开拓市场。
本届交易会以“连海鲜 通全球 共建海鲜（预制菜）之都”为主题，吸引了百余家预制菜产业链品牌企业参展。
6月9日
大连海鲜（预制菜）产业
投资洽谈会
也在大连世界博览广场
同期举办
会上，我市推介了大连海鲜预制菜产业资源；中国水产流通与加工协会首次在全国范围内颁发“中国海鲜预制菜之都”牌匾，授予大连；现场发布谋划招商项目23个，预计吸引投资131.1亿元。同时，中国水产流通与加工协会、大连海洋大学、大连瑞驰企业集团代表还进行了主旨演讲。
大连在发展海鲜预制菜产业方面优势显著，大连海域面积辽阔，盛产海参、鲍鱼、虾夷扇贝、海胆、生蚝等海产品。全市水产品产量连续多年保持在200万吨以上，加工产品达到10大类别200多个品种，出口水产品贸易额25亿美元。同时，水产食品科研领域高校院所众多。
近年来，大连预制菜产业发展进入快车道，预制菜专业企业强势崛起，瑞驰食品、盖世食品、浩和食品等已跻身头部梯队，多数企业跨入了国内预制菜赛道第一阵营。目前，大连生产预制菜的企业约有900家，年产值1000亿元。
为充分挖掘预制菜市场的巨大潜力，大连市出台了《大连市加快打造万亿级海（农）产品预制菜产业集群行动方案》，锚定打造“中国海鲜预制菜之都”，构建链条完整、技术先进、质优类全、配套完善、物流高效，具有大连特色的海鲜预制菜产业体系。到2023年末，大连将努力培育百家海鲜预制菜产业头部企业，建成2+N个基础和产品研发平台，加速推动海鲜预制菜产业产值突破2000亿元。
文字：左莹 宋宇
资料：市贸促会 市政府经合办
图片：张春雷
美编：张欣 吴兵
编辑：姜赟 何鑫
校对：鞠传强 孟颖
主编：单淼
监制：穆军 高忠华