【全力“备考”】
普陀食安
“监考员”在行动
叮铃铃叮铃铃
......
“考试结束，请考生停止作答”
随着最后一场考试的交卷铃声准时响起
2023年上海高考也落下帷幕
为了让广大考生吃的放心、考的安心，普陀区市场监管局早早进入“备考”状态，让我们跟随食品安全“监考员”们的身影，看看高考期间普陀食品安全“考”的如何？
考前重点再巩固
考前，提前排摸普陀区4个考点学校供餐基本情况（均无考生供餐），就主体责任落实、食品信息追溯、原料进货查验、餐具清洗消毒、食品留样等重点工作开展现场巡查和指导，督促学校食堂规范食品加工操作，严格落实日管控、周排查、月调度工作机制，强调学校食品安全主体责任，确保200余名监考老师、保安、保洁等工作人员的用餐安全。
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食品安全严“监考”
高考期间（6月7日-6月9日），共出动执法人员312人次，检查校园周边食品经营单位148户次（餐饮单位98户次、食品销售单位50户次），以肉制品、乳制品、水产品、蔬菜水果等为重点品种，强化食品原材料进货查验、索证索票、加工制作过程等重点环节的隐患排查力度。共排查食品安全风险问题16个，主要问题为厨房地面积水、食品贮存未隔墙离地、日周月记录不全等，均已当场责令整改。
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应急值守不松懈
严格落实高考期间值班值守和重大事项报告制度，加强应急处置值守梯队建设，提高对校园疑似食源性疾病事件的快速反应能力。高考期间，普陀区未发生一起食品安全事件。接下来，区市场局也将继续保持高度重视，迅速妥善处置有关校园食品安全的投诉举报，并统筹做好中考期间校园食品安全监管工作，持续保障广大考生、家长和工作人员的餐食安全！
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普陀食安“监考员”
祝各位学子
蟾宫折桂、金榜题名
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供稿：食品经营监管科
编辑：办公室
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