前言：

随着气温逐渐回暖，春天的脚步也慢慢地迈进了我们的生活。

而在这个季节里，很多老人和小孩由于体质较弱，容易受风寒影响，免疫力下降，因此需要更多的保护和呵护。

那么，在这个初春时节，为了给家人带来健康美味的饮食，本篇文章将为大家推荐几款特别适合老人孩子喝的营养汤。赶紧来学学做法吧！

一、龙眼红枣瘦肉汤

龙眼红枣瘦肉汤是一款营养丰富的汤品，特别适合肝肾不足、面色苍白、失眠多梦等症状的人。做法也非常简单，只需要准备好瘦肉、龙眼肉和红枣，然后一起放进锅中煲煮即可。

龙眼肉具有补益心脾、养血安神的作用，红枣则有益气养血、安神定志的功效，而瘦肉则是一种高蛋白低脂的优质肉类。食用这款汤品不仅可以滋补身体，促进睡眠，还可以提高免疫力，预防感冒。

二、花生山药排骨汤

花生山药排骨汤是一道家常菜品，是我平时经常给家人煲制的一道汤品。它需要的材料很简单，只需要一些排骨、花生和山药，再加上少量的姜、枸杞等调料即可。

花生具有抗氧化、降血脂、补血养颜的功效，山药则能够补益脾胃、润肺止咳、增强免疫。而排骨则是一种富含钙质的高蛋白骨头，具有滋补血液、促进骨骼生长的作用。这款汤品不仅营养丰富，味道也非常美味，特别适合老人和小孩食用。

三、银耳莲子汤

银耳莲子汤是一款非常适合女性和儿童食用的汤品。它需要的材料有银耳、莲子、冰糖等，制作过程也十分简单。

银耳具有养阴润肺、美容抗衰老的功效，莲子则能够清热解毒、润肺止咳、安神定志。这款汤品营养丰富，口感甜润，可以滋补身体，增强免疫力，保护肌肤，特别适合女性和儿童食用。

四、鸡汤

鸡汤是一种非常普遍的汤品，不仅味道鲜美，而且具有很多益处。做鸡汤时，最好选择一些老母鸡或土鸡，不要选用速生鸡。

鸡汤具有滋补肝肾、养血安神、增强免疫力等功效。在这个初春时节，饮用一碗鸡汤可以增强身体抵抗力，预防感冒。如果你觉得鸡汤太单调，可以加入一些淮山、黄芪、枸杞等中药材料，效果更佳。

五、雪耳红枣汤

雪耳红枣汤是一款非常适合女性和儿童食用的甜汤。它需要的材料有雪耳、红枣、冰糖等，制作过程也非常简单。

雪耳具有润肺止咳、滋阴清热的功效，红枣则有益气养血、安神定志的功效，这款汤品还可以滋养肌肤，美容养颜。特别是在这个春季，气候干燥，饮用一碗雪耳红枣汤可以缓解干燥口喉、皮肤干燥等不适症状。同时，这款汤品也非常适合那些没有食欲、容易疲乏的人群食用。

六、鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤是一种富含蛋白质、钙质、维生素B1、B2等营养物质的汤品，非常适合老人和小孩食用。它需要的材料有鲫鱼、豆腐、姜、葱等，制作过程也非常简单。

鲫鱼具有滋阴润燥、补肾壮阳的功效，豆腐则有清热利水、降脂降压的作用，这款汤品还可以促进身体新陈代谢，增强抵抗力，预防感冒等疾病。

七、黑枸杞莲子汤

黑枸杞莲子汤是一款非常适合女性和儿童食用的甜汤。它需要的材料有黑枸杞、莲子、冰糖等，制作过程也非常简单。

黑枸杞具有滋肾补肝、明目益智的功效，莲子则能够清热解毒、润肺止咳、安神定志。这款汤品不仅口感美味，而且还能够滋养肌肤、美容养颜，特别适合女性和儿童食用。

总之，初春时节需要特别注意身体的保暖和养护，合理饮食可以帮助我们更好地抵御疾病。以上推荐的这些特别适合老人孩子喝的汤品，无论从营养、健康、口感等方面都非常优秀，希望大家可以尝试制作一下。

同时也要提醒大家，在制作汤品的过程中，注意卫生、选择新鲜、高质量的食材，保证制作出来的汤品卫生健康、无害无毒。

总结

总之，初春时节是一个需要注意保暖和养护的季节，特别适合喝一些营养丰富的汤品。不同的汤品具有不同的功效，选择适合自己的汤品饮用可以帮助我们保持健康，预防疾病。

希望大家都能够学会做好这些特别适合老人孩子喝的汤品，给家人带来温馨和健康！