socket 如何实现客户端互通

A网络	B网络
公网Ip： 218.5.136.126	公网Ip：112.5.19.173
路由	路由
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局域网Ip：192.168.1.100	局域网Ip：192.168.1.100
局域网Ip：192.168.1.101	局域网Ip：192.168.1.101
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问题一：在A网络的192.168.1.100电脑上部署socket服务器，要怎么指定Ip及端口

在B网络的192.168.1.100电脑上部署socket客户端，要怎么指定Ip及端口

问题二：socket服务端只能部署在公网IP上吗？

问题三：类似QQ各客户端，如传送文件好像都是客户端之间直接socket 的tcp协议直连进行传输，而不用通过腾讯服务器中转。是怎么实现的？