人到中年，基本是40岁后就开始发福、发胖，身体显得臃肿。脂肪减起来也显的更加费力。
为什么人到中年就更容易长胖呢？
先来看看人体能量的来与去。我们基本上是碳水供能，因为摄入的食物主要以米面等淀粉类为主。淀粉类食物进入人体后，转化为葡萄糖进入血液。血液将葡萄糖输送到身体各部，在胰岛素的携带下进入细胞，在细胞内转化为能量供我们维持正常生命活动。
如果早餐吃的多了，送到细胞的葡萄糖就多。到午餐前的这段时间，没有什么大的能量消耗的话，细胞会在葡萄糖还很多的情况下，又迎来午餐葡萄糖的入住。这样会使细胞越撑越大，时间一长，身体就会将细胞内的多余葡萄糖转化为脂肪储存起来。人的体型也就变得圆润多脂了。
进入我们体内的能量消耗，一部分用于正常的生命维持，就是保证我们的各个器官组织正常运行。一部分用于支持各种额外的体力和脑力活动。如果额外活动较少，理论上摄入的能量就要小。如果是较多的能量摄入，又没有多余的能量消耗，就导致能量过剩。
人到一定的年龄后，各个器官的功能开始衰退，人体的代谢运行降低减弱。对能量的利用率不高，脂肪更容易储存。就更容易发胖。
35岁以后心肺功能开始老化，呼吸效率逐步下降。换句话说，摄入进体内的氧气量减少，脂肪的燃烧是需要充足氧气的，氧气量少，燃烧活动进行的就少。另一方面，人体各器官的活动量减弱，对能量的需求也较年轻时减少。
年龄对体重的另外一个影响就是激素，激素对体型和皮肤影响巨大。雄性激素会帮助提高脂肪的燃烧效率，让人精力充沛，充满运动渴望，促进肌肉的塑型，减小身体中体脂比例，让男性看起来很man。雌性激素可以使皮肤保持水分，促进皮肤新陈代谢及血液循环，使皮肤柔嫩、细致，并将脂肪选择性的集中在乳房、大腿、臀部，以此让女性的身材优美且有曲线。但是激素水平会随着年龄的增大而减小。导致发福。
知道发福的原因，对症开方就是解决办法。
运动是保持年轻和维持体型的首选，大汗淋漓的有氧运动，在消耗储存脂肪的同时，还可锻炼心肺功能。增加吸氧量。汗水也是最好的护肤液，赋予皮肤光泽润滑。维持一定强度的运动，非常有助于激素的分泌，也会更显的年轻抗老哦。
如果你上年龄又是运动成习惯的人，只要一段时间不运动，你会明显感觉到腹部脂肪增多，肌肉松弛，状态下滑。在连续的运动后又能很快恢复。但如果越胖，你就越不想动。所以，别停下脚步，生命在于运动。
减少碳水食物的摄入量。高碳水饮食，葡萄糖供能会产生大量自由基，加速机体氧化，加速衰老。长时间的的高碳水饮食，会增大碳水的摄入欲望，产生糖瘾依赖，增大食欲。控制碳水，加大膳食纤维摄入和保证每天足量饮水，会很利于体重保持稳定。