把我们扔去野外，生存下来的核心无外乎衣、食、住、行。

在遥远寒冷的北方，地球上最极端的环境里，北极狐 (Vulpes lagopus)以其非凡的适应性很好的诠释了野外生存课程的关键。在穿衣、吃饭等方面，都进化出了非凡的适应性。

穿衣

北极狐在北极苔原生物群落中很常见，它非常适合生活在寒冷的环境中。仰仗的就是其厚实、致密、温暖的多层皮毛。

这是一套基本无死角的皮毛——北极狐是唯一脚垫覆盖着毛皮的犬科动物。然而，毛皮之下隐藏着更大的秘密：北极狐调节体温的一种方法是利用腿部血液中的逆流热交换，当它站在寒冷的冰雪上时，可以始终将脚的温度保持在冰点 (−1 °C ) 以上，不会失去活动能力或感到疼痛。

《极地生物学》中曾经指出——北极狐必须忍受外部环境与其内部核心温度之间高达 90–100 °C的温差。在外部温度降至 −70 °C之前北极狐甚至不会发抖。

我们大多数人都知道，北极狐会在冬天换上雪白色的皮毛，但实际上，北极狐之中存在两种基因不同的毛色变体：白色和蓝色。

蓝色变体常年呈深蓝色、棕色或灰色。虽然蓝色等位基因比白色等位基因占优势，但绝大部分的北极狐种群是白色变体。

白色变体主要生活在内陆，与白雪皑皑的苔原融为一体，而蓝色变体占据了海岸，因为它的深色与悬崖和岩石融为一体。关于蓝色北极狐的事儿，非常有意思，先挖个坑下次再细说。

饮食

北极狐不挑食，它们捕食所有比自己小的生物，如旅鼠、田鼠、环斑海豹幼崽、鱼类、水禽和海鸟。腐肉、浆果、海藻以及昆虫和其他小型无脊椎动物见到了也不会放过。

苔原漫长的冬季，食物极为匮乏。北极狐并不冬眠，这意味着全年都要不停进食。一只平均体重 3.5 公斤的北极狐在冬天需要 471 kJ/天才能生存。

会笼存食物，有足够存货的北极狐才能生存下来。对此，俄罗斯、加拿大等一些地区，北极狐的生死和它们的偷窃、笼存技巧生死攸关。

这些地区的北极狐主要以旅鼠 ( Dicrostonyx vinogradovi ) 为食，但旅鼠是季节性和周期性的（3 至 4 年周期），足智多谋的北极狐学会了牢牢把握住每年春天的机会。

每年春天，成千上万的大鹅——雪雁（Chen caerulescens)降落在岛上，在从苔原上挖出的简单巢中产卵（每对最多六个蛋）。

北极狐盯上了鹅蛋。虽然雪雁会激烈抵抗外，但狐狸即狡猾，而且很执着。窝里有可能最多有十几只饥饿的幼崽要喂食，一对狐狸夫妻每天会花近 8 个小时在雪雁群落中出没，寻找机会出手。

平均下来，北极狐每天偷走多达 40 个鹅卵——它们和幼崽没有立即吃掉的任何东西都被藏起来，并在接下来的几天、几周、几个月内吃掉隐藏的蛋。

记得小时候看的动画片《蛋生》么？差不多就那个意思。

北极狐从雪雁那里偷蛋、并储存其中的 80-97%。研究人员从其粪便收集到的证据表明这些蛋中一大部分甚至会被存到冬天。同位素分析表明，蛋在一年后仍可食用。

这一个新鲜雪雁蛋的热量约为 816 kJ，被埋藏储存的蛋，蛋在地下储存 60 天后仅损失了约 8% 的干重，代谢能仅下降11%，这是苔原冻土世界的一大优势。

俄罗斯、加拿大相隔万里之遥的各群狐狸，春天能偷、存多少蛋是它们维持生计的关键。那雪雁呢？

大自然似乎已经实现了可持续的平衡，让狐狸幼崽得到喂养，也有成群结队的雪雁在空中飞翔。

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