#冬日生活打卡季#
导读：“天然青霉素”食材被找到了！给身体“消消毒”、强免疫，很多人都忽略，不看不知道。冬天是病毒高发期，这个时候如果出去稍微不注意就会受到病毒的侵袭。冬天天气冷，人们也比较不爱运动，抵抗力也是一个走下坡的趋势。老人跟小孩抵抗力也都比较弱，稍微不注意就会受到感染，这个时候我们一定要注意自己身体状况，注意衣物的增减，不要立马热了就脱掉。
天气寒冷再加上是流感高发期，在饮食上多加注意多吃一些高营养食材，还有一些可以抗菌抑菌食物，今天我们要来分享，2种是天然的青霉素，适当吃一点可以身体消消毒，增强免疫力，但是很多人都不知道，接下来我们就来分享一下。
折耳根（鱼腥草
）
折耳根具有清热解毒，止咳化痰，还有利尿促进消化等好处。这个时候建议适当地吃点，对身体好。不仅可以凉拌，还能煮汤，再者是炒着吃都很赞。
推荐食谱：凉拌折耳根
准备食材：
折耳根，香菜，香辣菜，食盐，酱油，白糖，辣椒，蒜瓣
具体做法：
1.将准备好的折耳根放在清水中用手搓洗一下表面，特别是一些根须须要给它搓干净，洗净后的折耳根放在案板上，用刀给它切成自己喜欢的大小，切好后放在一旁；
2.蒜瓣，辣椒还有香菜放在水中冲干净，洗净后的蒜剁成蒜泥，香菜给它切成小段，辣椒切小，切好后放一盘；
3.准备一个盆，将备好的折耳根放入盆中，倒入蒜瓣还有香菜里面，再加入适量的酱油，食盐，白糖，还有香辣菜，用筷子将它们搅拌均匀，然后放着腌个30分钟。
4.经过腌后的口感味道会更加好，腌好后放就可以食用了。
莴笋
莴笋带有一种独特的气味，有刺激消化酶的分泌，增加食欲，还有提高人们的消化功能。莴笋还有清热消毒，利尿消肿，强健骨骼等好处。
推荐食谱：凉拌莴笋丝
准备食材：
莴笋，酱油，醋，辣椒，蒜瓣，食盐，白糖，香油
具体做法：
1.将准备好的莴笋放水中清洗干净，用削皮刀将它的表皮去掉。去皮后的莴笋放在案板上，用刀给切成细片，切好后的莴笋放在案板上。用刀改刀，切成细丝状，切好放一旁备用；
2.蒜瓣跟辣椒放水中洗净，洗净后的蒜去皮，剁成蒜泥；辣椒切细段，处理好后放一盘；
3.将切好后的莴笋丝放入盆中，里面加入蒜泥，食盐，白糖，酱油，醋，然后用筷子给它们搅拌均匀，搅拌好就可以吃了。莴笋它的含水量很高，而且非常容易腌入味，搅拌好就可以食用。
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