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长期喝烧开的自来水,不碰矿泉水和纯净水,身体最终会面临什么?

作者:外科医生王宏

水是生命之源,每日保证充足饮水量,对于强身健体效果非常理想。但是在现实生活中,很多人存在饮水不足的情况。

目前我们饮用最多的还是以自来水为主,因为自来水饮用方便,通过管道已经运输到家家户户,烧开之后放到适宜温度就可以饮用。

长期喝烧开的自来水,不碰矿泉水和纯净水,身体最终会面临什么?

但不知从何时起越来越多家庭,选择桶装水或者是矿泉水,纯净水等。甚至有文章写:“长期饮用自来水,会重金属堆积,诱发老年病。”

难道自来水真的不利于健康吗?喝自来水会伤害肾脏吗?下面我们就具体分析一下,希望你能科学对待。

长期喝烧开的自来水,不碰矿泉水和纯净水,身体最终会面临什么?

自来水能长期喝吗?

自来水是通过自来水处理厂净化、消毒后所生产出来符合相应标准,经过处理后才供用户生活、生产使用的水。

主要通过水厂取水泵站汲取江河湖泊以及地表水、地下水,由自来水厂按照《国家生活饮用水相关卫生标准》通过沉淀、消毒、过滤等工艺流程,最后通过配水泵站输送到各家各户里。

理论上分析,自来水是经过严格净化和管控的,是比较卫生的饮用水,因为自来水通常都经过氯消毒,有很多人会担心自来水中氯和重金属超标。

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实际上氯化消毒副产物分为挥发性和非挥发性两种,无论是通过饮水还是真实途径的暴露,长期服用含氯的水,终身患癌率都低于1.0/百万,都是在可接受的风险范围之内。(一般国家社会将终身患癌风险可接受范围不超过百分之1.0)

大陆多数自来水厂出水的水质都能达到国家标准,唯一会导致水质受到影响的环节,或许是自来水通过管道运输到用户家庭当中时,锈蚀的水管导致自来水发黄。

虽然自来水管多为无规共聚聚丙烯及其他铝塑管,一般是不会释放金属,但家用的水龙头材料多种,从耐腐浊、无渗出物、无铅的不锈钢水龙头,到价格低廉的铁质水龙头,确有致水含有重金属的可能。

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上海交通大学的教授,针对这种现象做了监测调查结果显示自来水中的金属元素远远低于国家标准限制,并不会产生对人体有害的物质,因此自来水并没有想象中危险,长期喝也不会对健康造成任何影响。

当然大家在选购电热水壶的时候,尽量选择大品牌。虽然大品牌的电热水壶价格可能会贵一点,但是人家的用材以及安全性都是有保证的。

千万不要为了省钱,去购买一些劣质的电热水壶。长时间地使用劣质水壶,其内部的有毒物质就会逐步释放,长此以往肯定会危害自身的健康。

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如果电热水壶内的水垢不及时清理,那不仅会浪费电,而且还会降低电热水壶的使用寿命。我们都知道,水垢的导热性是不好的,导热性在钢材的1/100~1/10。要想把水烧开,那就需要消耗更多的电力。

自来水、矿泉水、纯净水有何区别?

矿泉水可以理解是矿产资源,是地下深处由钻井采集或自然涌出的水。矿泉水对水源地有严格要求,水源成本相对比较高,所以矿泉水的价格相对比较贵,而不是因为其含有微量矿物质等神奇元素。

实际上矿泉水中的“微量营养元素”硒、锶等成分含量甚至不如自来水的成分多,希望大家不要夸张某一种水分。

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纯净水是通过离子交换、反渗透、蒸馏等工艺制成,离子含量低,水硬度也低。几乎不含矿物质,所以纯净水烧水不会产生水垢。

有人说“矿泉水中含有丰富的矿物质,多喝对身体好,而纯净水被净化过滤没有任何人体可吸收元素,所以要少喝。”

矿物水一般会合理添加镁、钾、氯等物质元素,但大部分微量元素微乎其微。纯净水在饮用时一般都会烧开,可以去掉水中对人体不好的微生物,减少寄生虫感染疾病的发生,所以把纯净水烧开喝是有利于人体新陈代谢,更有利于健康。

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虽然喝纯净水相对比较好,但纯净水生产过程不一定安全。浙江余姚市市场监管局对某纯净水桶生产塑料厂进行检查,发现该厂未能持续保持生产许可条件,并且生产车间与化肥农药仓库仅一墙之隔,对水质的保证造成不良影响。

不管是喝自来水,矿泉水,还是纯净水,都是能为身体补充水分的,但不要夸张某一种水的营养物质,因为每种水既有优势也会存在劣势,还是应该保持科学的态度去面对。

如果你本身对生活质量要求比较高,那么完全可以在家里安装一台净水器,这样也能达到净化自来水的效果,并且饮用起来也是比较方便的,这就根据每个人的需求去选择,就好像选择哪种水都是你的自愿,而不是你口中所谓的哪种水更好。

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怎么喝水更健康?

一天最少6杯水等口渴了才饮水,已经晚了。正确的做法是,饮水时间应分配在一天中的任何时刻,喝水应少量多次,每次200毫升左右(1杯)。一次性大量饮水会加重胃肠负担,使胃液被稀释,既会降低胃酸的杀菌作用,又会妨碍对食物的消化。

早晨空腹喝杯水睡眠时的隐形出汗和夜间排尿使人体损失了很多水分,人起床后虽无口渴感,但体内仍会因缺水而使血液黏稠,饮用一杯水可降低血液黏度,增加循环血容量。睡觉前也可喝一杯水,有利于预防夜间血液黏度增加。

自来水烧开即停专家研究证实,自来水中含有13种对人体具有潜在致癌、致畸和致突变作用的物质,这些有毒物质的含量同水温密切相关,所以,把自来水烧开3~5分钟后饮用最安全。

长期喝烧开的自来水,不碰矿泉水和纯净水,身体最终会面临什么?

什么水不建议饮用?转给父母瞧瞧吧!

1、蒸锅水

蒸锅水就是蒸馒头等的剩锅水,特别是经过多次反复使用的蒸锅水,亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水,或用这种水熬稀饭,会引起亚硝酸盐中毒。水垢经常随水进入人体,还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变,甚至引起早衰。

2、老化水

俗称“死水”,也就是长时间贮存不动的水。常饮这种水,对未成年人来说,会使细胞新陈代谢明显减慢,影响身体生长发育。中老年人则会加速衰老。

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3、千滚水

千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水,还有电热水器中反复煮沸的水和多次反复使用的蒸锅水。这种水因煮得过久,水中不挥发性物质,如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高。久饮这种水,会引起亚硝酸盐中毒。

长期喝烧开的自来水,不碰矿泉水和纯净水,身体最终会面临什么?

4、没烧开的水

人们饮用的自来水,都是经氯化消毒灭菌处理过的。氯处理过的水中可分离出13种有害物质,其中卤化烃、氯仿具有致癌、致畸作用。专家指出,饮未煮沸的水,患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%—38%。当水温达到100℃,有害物质会随蒸气蒸发而大大减少,如继续沸腾3分钟,则饮用安全。