盐吃多了，确实容易导致高血压。这是已经经过大量科学研究证明的。
在世界范围内，研究表明如果每天摄入食盐超过6克，这部分人群中血压升高会非常明显，很多人的血压超过高血压标准；如果每天吃3-6克盐，这部分人群虽然血压会有升高，但一般达不到高血压标准；而如果每天摄入不足3克盐，这部分人群中，几乎看不到原发性高血压。
另外，反过来从治疗角度来看，高血压患者通过减少食盐的摄入，可以明显改善高血压病情。
从目前的研究结论来看，无论预防高血压还是控制高血压，控制食盐的摄入都非常关键。
但是有的人肯定会提出反例，说我认识的XXX，每天的饭菜都很咸，还爱吃豆腐乳、咸鸭蛋之类的，血压一点也不高。
确实有这样的个例，就好比有人抽了一辈子烟，没得肺癌；有人不抽烟，却得了肺癌。
高血压的病因除了和食盐摄入有关，还和基因、肥胖等多种因素有关。
也就是说，有些人吃盐多了也不一定会得高血压，这部分人属于盐不敏感型人群。
医学研究的结果都是通过大规模人群研究得出的概率结果，但具体疾病一旦发生在个人身上那就不是概率问题了，要么是0要么是100%。
高血压的危害就不用多说了，少吃盐是既经济又十分方便的方法。
怎么少吃盐呢?
有一个小窍门，可以明显减少食盐摄入量。把家里的盐勺换成更小的，就可以明显减少食盐的用量。这是利用了人的视觉假象：同样大小的物品，放在大容器里，看起来比较小；放在一个小容器里，看起来就显大。利用这种错觉，用小盐勺取盐时，会感觉盐取多了，自然而然就会少取点。
另外一个好的办法就是选择低钠盐。
食盐中的钠是引起高血压罪魁祸首。低钠盐是用氯化钾代替氯化钠，大概替代30%。改吃低钠盐，在盐用量不变的情况下，就能减少约30%钠元素的摄入。
另外，钾元素对于人体来说是非常重要的元素，中国人普遍存在钾元素摄入不足。改吃低钠盐，还能适当补充人体钾元素。
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