听说西兰花有甲醛？还敢吃西兰花吗？
今早买了一朵西兰花，看了一个视频想把它丢掉？
在自己主页介绍其为“还原真实”的一主播，在视频里，做了一个测试西兰花是否含有甲醛的小实验。
他先是按平时洗、切、焯水等程序把生的西兰花处理过并煮熟。
接着把煮熟的西兰花盛装于一个中号不锈钢锅，再取一个装有检测甲醛液体的白色小盒子，也一起放置于这个锅里。之后，用保鲜膜包裹住锅口密封。
另一朵生西兰花亦以同样的方法包裹密封起来。
半个小时后，分别打开密封的生西兰花和煮熟的西兰花，并在小白盒里分别再次滴上检测剂。
又过了10分钟，分别取出测试生西兰花和熟西兰花的小白盒。
结果出来了！揭开第一个小盒子，发现是一个深颜色的！而第二个颜色则浅淡很多很多。
生西兰花那个是深色的液体，主播解释说这表明甲醛含量超标！
而煮熟的西兰花那个液体几近原来的透明色，说明甲醛含量不超标！
不管这个测试准不准确，但我还是要谨慎对待爱吃的西兰花吧。
我一贯喜欢凉拌生西兰花，就是只是洗过就拌，觉得那样更有营养。不会丢失各种维生素，我自此，我再不敢生吃西兰花了，必须煮熟才吃。#食物# #西兰花# #我要上微头条# #甲醛#
